商贸副食品经营区域周例会会议纪要（2018.5.8）

商贸副食品经营区域周例会

会 议 纪 要

【2018.5.08】    签发人：袁波友

2018年5月8日下午14时，商贸副食品经营区域总经理袁永星在副食品办公室主持召开周例会。商贸副食品经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员出席会议。现纪要如下：

一、通报上周安全生产交叉检查结果

上周安全生产检查结果已通过文字、图片形式发放给各专业市场，通过交叉检查反馈情况来看，存在的安全隐患已全部整改完成，但个别专业市场反馈回复不及时，整改完成后缺少复查，望各专业市场加以重视，发现问题及时整改反馈。

二、传达上级相关文件精神，并按要求贯彻落实

1、学习城阳区安全生产委员会办公室《关于深刻汲取事故教训全力抓好高风险作业管控措施的紧急通知》，要求结合各专业市场实际工作，全面加强排查，整治各类安全隐患，坚决遏制安全事故，对前期排查发现的安全隐患要切实加大跟踪督导力度，及时复查验收，力保所有隐患全部整改“清零”。

2、学习城阳街道党政办公室关于印发《2018年城阳街道食品安全风险隐患排查防控工作方案》的通知，要求相关专业市场严格按照文件精神，排查无证经营，规范进货查验，规范经营行为，要充分认识做好食品安全隐患排查防控工作的极端重要性和间距复杂性，周密部署，确保食品安全。

三、总结上周工作完成情况

1、肉类副食品市场A区熟食区域发动业户配合保洁人员彻底清理卫生死角，并安装防尘防蝇网。

2、5月3日，各专业市场开始清理区域内所有网点的玻璃门窗及墙面广告、字体，三天之内必须全部完成。

3、5月4日，民生商贸城将闲置广告牌改制成消防安全宣传栏。

4、5月4日，微型消防站培训学习消防车的正确使用，重点让队员了解地下消防栓的使用与注意事项。

5、5月5日，商贸副食品经营区域所有专业市场整理并增加安放70个灭鼠屋。

6、5月6日，商贸副食品经营区域集中检查各专业市场内仓库，坚决禁止存放易燃易爆品。

7、5月6日，锦城路小木屋馒头网点统一制作安装防尘防蝇门帘。

8、5月7日，清理泰豪国际广场工地存在火灾隐患的干枯杂草。

9、5月7日下午，原化油器大院卫生已全部清理完成；线路整改本周内要全部完成。

10、5月7日，商贸副食品经营区域内所有沿路网点的遮阳伞、帐篷已全部清理完成。

11、5月8日，干海鲜、调味品市场为97个过期灭火器换粉。

12、拟定生鲜肉交易大厅食品安全突发事件应急预案，本周联系食药所进行修改调整，并组织业户和工作人员培训学习。

13、通知调味品市场外围路边摊位从5月8日开始每天7:30前撤摊。

14、5月7日开始，常态化安排固定工作人员对民生商贸城、居家生活用品购物广场楼顶安全巡逻。

四、部署本周重点工作

1、肉类副食品市场停车场地面破损严重，本周做出维修计划上报市场办公室，5月15日之前维修铺设完成。

2、调味品专业市场熟食小咸菜区域安装统一标准的防尘防蝇网，本周内完成。

3、民生商贸城、肉类副食品市场、家具市场部分灭火器年检到期，本周开始进行年检换粉，5月15日之前完成。

4、加快民生商贸城一楼B区、D区及二楼破损墙面测量工作， 5月15日前开始粉刷。

5、生鲜肉交易大厅外立面墙裙掉漆严重，本周内重新粉刷。

6、民生商贸城北侧、西侧外立面制作安装广告牌，本周内出效果图，并与意向业户商谈操作方式等具体事宜。

例会结束后，袁总经理带领与会人员现场观摩、督查调味品干海鲜市场摊位摆放、环境卫生、安全生产情况。袁总经理强调，各专业市场要充分调动员工积极性，增强责任感与使命感把各项防范措施落到实处，确保各项工作取得实效。

商贸副食品经营区域办公室                 2018年5月08日印发 

                               （共印17份）