三大经营区域周例会会议纪要（2020.8.25）

水产经营区域周例会

会 议 纪 要

【2020.8.25】    签发人：袁波友

2020年8月25日上午9时，水产经营区域总经理袁秩宝在区域会议室主持召开水产经营区域周例会。水产经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、办公室人员出席会议。现纪要如下：

一、多措并举，落实创城迎检工作

1、统一思想，宣传动员，共同参与。各专业市场在宣传栏或出入口处张贴“文明健康、有你有我”等各类公益广告宣传画，引导广大经商业户、消费者共同参与全国文明城市创建工作。

2、实行卫生分片包干。督导各经商业户对摊位、网点门前卫生进行“三包”，实现垃圾全部入桶不落地，共同维护区域环境卫生。

3、重点做好公共厕所卫生清理。水产品专业市场、城阳国际冷冻食品物流中心等相关专业市场安排专人每天对公共厕所卫生进行抽查并落实每日巡查制度；维修维护厕所内坏损的水龙头、水池等基础设施；清理厕所墙面、门板上张贴的小广告，治理乱涂乱画现象。

4、加强垃圾中转站卫生清理。重点加强垃圾中转站箱底垃圾清理，防止产生异味及滋生蚊虫；对接垃圾清运公司，确保每日垃圾及时清运。

5、规范停车秩序。各专业市场加强交易高峰时间段车辆疏导，引导车主规范停车，确保道路通行顺畅。

6、规范网点、摊位货物、车辆摆放。常态化清理游商浮贩，各网点、摊位按照要求在线内规范摆放货物，进入市场的交易车辆按照规定在停车线内停放。

各专业市场要对标创城标准，明确任务，强化担当，通力合作，发动经商业户广泛参与，巡查发现问题，立行立改，务必完成全国文明城市创建任务。

二、常态化疫情防控不放松，持续加强冷链食品经商业户疫情防控工作

8月21日，9万吨冷库配合疾控中心对3名销售冷冻食品的经商业户、销售的货物及货物所在库房外环境进行核酸抽样检测。

8月25日，市场监督管理局、疾控中心对批发市场从事冷链食品的经商业户进行第二次核酸检测，9万吨冷库做好秩序维护及后勤保障工作。

三、各专业市场上周主要工作完成情况

1、8月19日，海鲜商城开展蜘蛛、蚊蝇消杀，并对商城各角落卫生进行大清理，提升商城营商环境。

2、8月20日，锦城商业街破损地面维修完成，进行道路养护。

3、8月20日晚，水产品专业市场完成交易大厅销售鱼类、螃蟹、活虾等摊位位置调整工作，现对接施工单位对调整后部分区域加设照明灯，确保夜间正常照明。

4、8月21日，根据市场监督管理所要求，9万吨冷库完成16部货梯使用登记材料提交工作。

5、8月21日，9万吨冷库提交《突发环境事件应急预案》重新备案相关材料，25日，备案通过，领取备案表做好存档等后续工作。

6、锦城商业街完成背靠背网点屋顶垃圾清理工作，排除网点屋顶积水隐患。

7、精品海鲜配送中心本周对空调外机上放置的杂物进行专项治理，并向广大经商业户宣传安全用电、规范使用电器知识，提高业户安全意识。

8、锦城商业街、水产品专业市场完成部分背靠背网点续租工作。

四、布置下周主要工作

1、海鲜商城、城阳国际冷冻食品物流中心、9万吨冷库联合治理中川路销售冰、水经商业户占道经营问题，制定有效措施，务必从根源解决。

2、锦城商业街对接施工单位，加快商业街二层楼网点屋顶垃圾清理进度。

3、城阳国际冷冻食品物流中心对接维修单位，及时更换各摊位坏损的门头牌匾变压器。

4、锦城商业街、水产品专业市场本周加快未完成网点的续租进度，同时做好退租网点重新招商工作。

会后，袁秩宝总经理带领各专业市场负责人对花木交易市场等专业市场进行卫生检查。袁总经理强调，各专业市场负责人要认清形势,明确目标,切实增强当前工作的紧迫感和责任感,将工作重点沉到一线,坚持问题导向,迅速行动,以实际行动完成本次创城各项目标任务。 

水产经营区域办公室                  2020年8月25日印发 

                                （共印23份）

商贸副食品经营区域周例会

会 议 纪 要

【2020.8.25】    签发人：袁波友

2020年8月25日14时，商贸副食品经营区域总经理袁永星在商贸副食品经营区域会议室召开周例会。商贸副食品经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员出席会议。现纪要如下：

一、抢工期、抓质量、保安全，加快推进调味品市场升级改造项目

1、调味品大厅地砖铺设已经完成，共设立17个污水口，6个井水口，2个地下消火栓，6个地上消火栓。

2、调味品样板屋已经搭建完成；粉刷墙面、柱子，整修雨棚、设计更新门口，8月31日之前全部完成。

3、销售鸡蛋、下货、猪头、熟食类摊位目前正在根据招商情况，进一步规划。

4、为进一步优化内部环境，将调味品大厅内所有的空调室外机落地，门头统一规划，摊位全部移至室内。

5、严禁私拉乱扯，所有网线、电线统一套线盒内走线，不留明线。

商贸副食品经营区域将严格按照批发市场董事会全面优化提升营商环境工作部署要求, 克服疫情、天气等不利因素,抢抓时间倒排工期，加快推进调味品专业市场升级改造项目建设,确保9月中旬工程全部完工。

二、精心筹备、周密部署，认真贯彻落实创城迎检工作

1、各专业市场在醒目位置张贴、大屏幕播放创建文明城市公益广告；

2、倡导文明服务，开展“星级文明诚信经营户”评选，督导经商业户言行举止文明，耐心友善；

3、经营食品的专业市场要保持出入口公平秤干净整洁、可正常使用；

4、加大巡查力度，及时纠正制止乱扔垃圾、吸烟、损坏公共设施、躺卧公共座椅等不文明现象；发现设施损坏，及时上报维修；

5、各区域保持环境卫生整洁，特别是外围道路和公共区域，垃圾要日产日清，垃圾桶要每日刷洗；

6、商场内要严格按照市场规定，在划线区域内摆放商品，不得占用公共通道、堵塞消防通道；

7、所有卫生间要保证设施设备完好无损，环境干净整洁、无异味；区域通道内的卫生间指示牌要擦洗干净，明显、易见；

8、检查散装食品、预包装食品有无过期、变质等现象。

三、以人为本，提升管理艺术，提高员工的忠诚度和信任感

各专业市场负责人要以本周培训主题“怎样让员工全情投入”为切入点,创建管理模式，把传统单一的员工管理提高到员工忠诚度管理上，做好管理工作流程，提高员工对工作的参与度，注重提高员工忠诚度和信任感,让全体员工全身心的投入到批发市场的日常工作中去。

四、各专业市场、部门上周主要工作

1、8月17日，区域总经理带队，各专业市场经理、设备科工作人员一同对区域内所有配电箱逐一进行安全检查。

2、8月17日，各区域开展冰柜专项安全检查，调味品市场清理超年限冰柜1台，生鲜肉交易大厅清理超年限冰柜2台。

3、8月18日,肉类副食品市场专职安全生产管理员完成对居家生活用品购物广场仓库易燃易爆物品检查,并做好安全检查记录。

4、8月19日，各专业市场对区域内空调进行安全检查，其中：干海鲜调味品市场153台，肉类副食品市场66台，街里特色小吃街61台，全部合格。

5、8月21日, 青岛市商务局相关负责人莅临城阳生猪食品查验点指导工作。

6、8月25日,完成街里特色小吃街摊位使用费收缴工作。

7、8月25日，青岛市市场监督管理局相关负责人莅临城阳生鲜肉交易大厅，检查指导日常食品安全管理相关工作。

五、部署本周重点工作

1、城阳生鲜肉交易大厅必须严格按照青岛市商务局最新文件要求，本周逐一通知厂家开始执行新的生肉产品入市规定,每日必须提供该批次动物检验检疫合格证及肉品品质合格证。

2、青岛市生猪食品查验点要进行软件升级，相关人员积极对接配合青岛市商务局做好各项升级准备工作。

3、本周各专业市场发动所有员工、经商业户开展“文明健康，有你有我”卫生大扫除工作。

4、各专业市场要时刻保持高度警惕，密切监视强降雨和台风可能带来的风险隐患，加强24小时领导带班应急值守，加大重点区域巡查频次，物资准备充足，确保各项安全防范措施到位。

商贸副食品经营区域袁永星总经理对抓好下半年各项工作提出要求,他强调各专业市场负责人要勇挑重担,突出工作重点,创新方式方法,补齐短板合力攻坚,有力有序推动市场各项工作落地见效。

 商贸副食品经营区域办公室          2020年8月25日印发 

                             （共印17份）

果蔬经营区域周例会

会 议 纪 要

【2020.8.25】    签发人：袁波友

2020年8月25日9时，果蔬经营区域总经理牛锡生在区域会议室主持召开果蔬经营区域周例会，果蔬经营区域各专业市场经理、副经理、部门负责人、办公室人员出席会议。现纪要如下：

一、统一思想、凝心聚力，以最高标准、最严要求和最佳状态，全力以赴做好2020年全国文明城市测评迎检工作

1、加强全国文明城市创建氛围营造，各专业市场宣传栏和醒目位置张贴社会主义核心价值观、诚信经营等宣传材料，增强经商业户和消费者创建文明城市、保护环境意识，营造文明诚信、和谐有序的营商环境。   

2、认真履行批发市场管理职责，严格按照青岛市城阳蔬菜水产品批发市场行业管理规范落实各项管理措施。

3、扎实有效推进市场环境卫生整治，加强督查引导，严格落实网点摊位门前“三包”，加强过道、立柱角落、公共厕所、垃圾中转站、墙体小广告等重点区域的清洁力度；加大垃圾清运密度和力度做到日产日清、无异味。

4、规范车辆停放和交通秩序，各专业市场做好停车位规划和非机动车辆停放引导工作，做好交易高峰时段道路疏导和车辆违规乱停乱放整治，确保车辆停放有序，道路通畅。

5、加强网点、摊位商品“三米线”规范摆放，清理占路经营和违规经营摊位，确保摊位货品摆放有序，消防通道畅通，实现“整理、整顿、整洁”的交易环境。

6、落实各专业市场食品安全管理员职责，做好各专业市场食品安全检查和经商业户食品安全检查档案管理各项工作。

7、积极做好各专业市场投诉、举报等矛盾化解工作，努力将各类不安定因素消除在萌芽状态。

8、质量检测中心做好批发市场食用农产品抽样检验检测、检测数据、档案整理和公示各项工作。

9、粮油等经营散装食品网点按要求在醒目位置设置标签，标识食品品种、生产者、生产日期等内容明示消费者；餐饮经营网点做到亮证经营，并将有效营业执照和从业人员健康证悬挂至醒目位置。

10、疫情防控不放松，各疫情防控检查点严格落实入场人员戴口罩、测体温、验“绿码”。

二、促文明、树新风，开展志愿者岗前培训，提升市场志愿者服务水平

为进一步推进批发市场文明城市创建工作，果蔬经营区域组织蔬菜、果品专业市场雷锋志愿者开展志愿服务工作培训指导，就发扬奉献、友爱、互助、进步的志愿者精神，树立奉献他人、提升自己的志愿服务理念进行了学习讨论；志愿者们纷纷表示，要配合市场管理人员做好市场车辆停放、文明用语使用和如何以个人力量带动广大经商业户和消费者促进文明参与新风尚等各项志愿工作，为营造健康舒心的市场营商环境、创建全国文明城市贡献自己的力量。

三、各专业市场、部门汇报上周工作完成情况

1、8月20日，青岛市委宣传部副部长、青岛市文明办主任曹峰一行莅临农产品交易物流仓储产业园督导蔬菜专业市场2020年全国文明城市测评迎检工作。

2、8月21日，青岛市商务局相关领导莅临农产品交易物流仓储产业园查看一体机线路布局和实际使用情况。

3、8月22日，城阳区市场监督管理局、城阳区委宣传部相关领导莅临蔬菜专业市场检查指导工作。

4、8月24日上午，青岛市市场监督管理局流通处相关领导落实批发市场《食用农产品批发市场食品安全管理规范提升标准》各项工作完成情况。

5、果品集散中心修复垃圾中转站滑道；维修公共卫生间水龙头。

6、房屋租赁做好东樱花小区外围网点污水古力疏通工作。

7、8月17日至8月23日，质量检测中心共抽检蔬菜2232批次，其中，8月23日，检测出1例来自即墨的黄瓜超标，超标样品已留样封存并销毁；抽检水果71批次、水产品22批次、肉类副食品类下货52批次、干海鲜类52批次、调料类16批次、民生服务大桶水1个厂家的饮水样品1个批次，以上抽检均合格。

四、各专业市场、部门汇报本周工作计划

1、全力开展雷暴雨天气用电安全和排水防渗水隐患排查，积极做好防御工作，确保辖区安全生产稳定。

2、房屋租赁跟进致远民生小区违规搭建棚拆除工作。

3、根据青岛市市场监督管理局工作要求，做到批发市场销售的水发类水产、肉类、果品类月抽检品类全覆盖。

4、完成蔬菜专业市场、果品集散中心3个公平称和225家摊位的磅称校验工作。

5、果品集散中心平整理结算中心南侧西瓜摊位场地，确保西瓜批发车辆有序停放。

6、加大辖区网点货物超高堆放，遮挡消防器材等现象整治力度，网点、摊位做到离人断电，无离人充电现象。

区域总经理牛锡生强调，批发市场作为“创城”工作的主战场、主阵地。各专业市场、部门要增强主体意识和责任意识，树立大局意识，把环境卫生整治、文明素养等有反复性、顽固性、隐蔽性的问题做到“精准滴灌”，确保文明城市创建各项综合整治工作落到实处、取得实效。 

 果蔬经营区域办公室               2020年8月25日印发 

                                （共印15份）