三大经营区域周例会会议纪要（2020.12.8）
水产经营区域周例会
会 议 纪 要
【2020.12.8】 签发人：袁波友
2020年12月8日下午2时30分，水产经营区域总经理袁秩宝在区域会议室主持召开水产经营区域周例会。水产经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、办公室人员出席会议。现纪要如下：
一、落实落细各项防控措施，织牢织密冷链食品疫情安全网
1、为区域从事冷链食品经营的经商业户逐家发放《关于加强进口冷链食品集中核酸检测和预防性全面消毒工作的通告》和《关于设立进口冷链食品集中监管专仓的公告》，按照文件要求，督导、协助未在口岸环节进行核酸检测和预防性全面消毒的进口冷链食品经商业户，进入冷链食品集中监管专仓进行核酸检测和预防性全面消毒后，方可进入市场销售。
2、所有从事冷链食品的经商业户，必须按要求注册、使用山东冷链食品疫情防控管理系统，如实上传相关信息，实现闭环管理，全程可追溯。
3、入市交易的货物必须出示“冷链三证”（《入境货物检验检疫证明》、《货物清单》、《青岛市进口冷链食品集中监管专仓出仓证明》）。
4、由专业消杀单位对9万吨冷库库内存储货物进行全面消杀，并出具消毒证明。
5、顶格落实“应检尽检”，严禁未做核酸检测的经商业户入市交易，各专业市场要采取有效措施，全面抓好落实。
6、进入9万吨冷库从业人员，在佩戴好N95口罩同时，要求穿好防护服，佩戴手套，强化个人防护措施。
7、经商业户对需要拆箱零售的进口冷链食品务必各自做好货物消杀并对消杀作业过程进行拍照存档。
二、上周主要工作完成情况
1、12月1日，组织从事冷链食品经营的从业人员进行第11次核酸检测，严格落实未参加检测人员情况，确保应检尽检。
2、12月2日，城阳国际冷冻食品物流中心对辖区所有网点、摊位进行大功率用电器专项检查，暂扣3台违规使用的大功率用电器，并对相关经商业户进行安全教育。
3、12月2日，9万吨冷库组织全体工作人员开展职业卫生教育培训。
4、12月3日，城阳国际冷冻食品物流中心开始收缴11月份交易大厅网点、摊位电费和小冷库流量费。
5、12月4日下午3时，9万吨冷库按上级有关部门要求，组织入库作业的搬运工及所有从业人员进行核酸检测和血清抗体检测。
6、12月4日，完成手机市场、摩托车交易大棚棚顶修复工作。
7、12月4日、5日，海鲜商城完成所有摊位2020年6月份至12月份水费收缴，城阳国际冷冻食品物流中心完成外围网点9月份至12月份水费收缴。
8、12月6日，9万吨冷库、海鲜商城、城阳国际冷冻食品物流中心、精品海鲜配送中心配合市场监督管理所委托的第三方检测公司对市场内销售的货物及货物存储的外环境进行核酸抽样检测。
9、12月6日，水产品专业市场开始收缴2021年度运输车辆服务费。
10、12月7日，区域组织城阳国际冷冻食品物流中心30余名一级批发商同市场监督管理所所长肖恒钦及相关工作人员就近期冷链食品相关文件进行面对面详细解读，并就当前形势下疫情防控工作进行培训部署。
11、12月7日，9万吨冷库原速冻间改造基本完成，开始分阶段逐步降温调试。
三、布置下周主要工作
1、海鲜商城做好摊位费收缴前期准备工作。
2、水产品专业市场加快交易大厅南沉淀池施工进度，配合维修单位做好垃圾中转站轨道维修工作。
会后，袁秩宝总经理带领各专业市场经理对精品海鲜配送中心网点进行安全检查。袁总经理强调，各专业市场负责人要主动担当，到工作一线去发现问题，解决问题，统筹做好疫情防控、经济发展、生产安全各项工作。
水产经营区域办公室 2020年12月8日印发
（共印23份）
商贸副食品经营区域周例会
会 议 纪 要
【2020.12.8】 签发人：袁波友
2020年12月8日15时，商贸副食品经营区域总经理袁永星在商贸副食品经营区域会议室召开周例会。商贸副食品经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员出席会议。现纪要如下：
一、抓紧抓实抓细常态化防控，统筹推进疫情防控和市场经济发展
认真学习青岛市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组《关于设立进口冷链食品集中监管专仓的公告》、《关于加强进口冷链食品集中核酸检测和预防性全面消毒工作的通告》，严格按照文件精神执行，并将文件精神传达至每名冷链食品经商业户。
现阶段疫情防控形势依然很严峻，各专业市场一定要高度重视，要细致强化做好冷链食品防控，做好市场流通环节追溯管理，重点区域、重点环境卫生消杀，从业人员健康管理，严格落实“人、物”同防等各项防控措施，定期检查消杀记录、进销货台账，定期督促应检尽检人员及时做核酸检测，切实落实好主体责任，确保市场安全有序发展。
二、构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”
为进一步加强食品安全监管，强化从业人员和管理人员的安全意识、守法经营意识，利用周例会对各专业市场负责人、食品安全管理员进行“食用农产品市场销售质量安全监督管理办法”培训。
各专业市场负责人要认真学习，并将内容传达至每名工作人员和经商业户，全面落实食品安全管理制度和食用农产品市场准入制度、日常检查信息公示等制度。
三、各专业市场、部门上周主要工作
1、商贸副食品经营区域各辖区内灭火器完成12月份月检工作，并对公共区域灭火器、消防箱内灰尘进行清洁，发现压力不够等问题及时上报更换。
2、12月2日，协调施工队对干海鲜交易大厅漏雨点进行修复，并现场统一规范货物摆放高度。
3、调味品干海鲜市场组织工作人员清理原喜盈门片区网点卫生。
4、12月4日，各专业市场通过发放“预防一氧化碳中毒”宣传册的形式，加强预防一氧化碳中毒安全宣传教育，切实提高人员自我保护意识。
5、12月4日，民生商贸城设备科协助新奥燃气公司维修人员安装地下室燃气流量表。
6、12月4日，干海鲜调味品市场完成202台电子秤检定网上申报工作。
7、12月4日，各专业市场再次排查各区域内生煤炉、明火取暖的现象，未发现违规现象。
8、各部门集中清理了办公室门前、外围花坛内垃圾、落叶，并安排保洁人员加大外围道路清扫力度。
9、设备科工作人员完成民生商贸城落地新风机过滤网清理；室内电梯大链条更换；家具市场漏水排气阀更换等区域内设备设施维修维护工作。
10、12月7日，在商贸副食品经营区域会议室召开青岛民生商贸城党支部、肉类副食品批发市场党支部“不忘初心、牢记使命”主题党日、开展“整治形式主义官僚主义，深化作风建设”专题三述活动。
四、部署本周重点工作
1、各专业市场认真做好防火、防盗工作，加强外围网点住人、停放电动车、电动车违规充电的检查力度，加大夜班巡查次数。
2、完善并组织学习商贸副食品经营区域食品安全应急预案，明确职责，提高有效预防和及时应对食品安全事故能力。
商贸副食品经营区域袁总经理强调，各专业市场负责人要抓紧时间，上紧发条,关键时刻发扬连续作战的硬朗作风，工作抓紧推、不松劲，快出手，快协调，对经商业户关心的问题努力解决，推进工作提速、提质、提效，全力打好年底收官战。
商贸副食品经营区域办公室 2020年12月8日印发
（共印17份）
果蔬经营区域周例会
会 议 纪 要
【2020.12.8】 签发人：袁波友
2020年12月8日9时，果蔬经营区域总经理牛锡生在区域会议室主持召开果蔬经营区域周例会，果蔬经营区域各专业市场经理、副经理、部门负责人、办公室人员出席会议。现纪要如下：
一、防风险、守底线，把安全生产作为第一要务狠抓
1、严格落实主体责任，牢牢守住安全生产底线，深入排查、狠抓整改、强化风险防控，切实提高安全生产保障水平。
2、加强安全生产宣传教育工作，12月5日，为辖区经商业户发放消防安全知识和防范一氧化碳中毒宣传材料，强化全员消防安全意识，打造人人懂安全、人人抓安全的良好氛围。
3、加强工作人员和经商业户安全思想教育和安全技能培训学习，织经商业户开展灭火器规范使用、家庭消防自检细节、防范措施和自救方法学习培训，增强遇到突发事件时自我保护能力。
4、完成果蔬经营区域辖区12月消防设备、设施月检工作。
5、果品集散中心、蔬菜专业市场清理市场周边树挂垃圾；排查经营网点、摊位易燃易爆物品，消除安全隐患。
6、严格排查，确保辖区无违规使用大功率电器和明火取暖现象。
7、保持各经营网点、摊位、道路和办公区域消防通道畅通，督促经商业户及时清理走廊、楼梯杂物。
8、检查电线线路有无老化、破损等情况，一旦发现立刻整改。
9、加强燃气安全使用管理工作，督促燃气使用网点经商业户做好通风，对燃气罐体、管道、配件、燃气报警器等设备进行排查，确保各设备和配件有效且能安全使用，杜绝各类燃气事故发生
二、严格贯彻落实从严治党要求，加强和改进作风建设，不忘初心、从严律己
1、组织蔬菜批发市场党支部党员开展城阳村社区党委蔬菜批发市场党支部“不忘初心、牢记使命” 主题党日活动，学习《习近平谈治国理政第三卷》。
2、联合水产品批发市场党支部开展“整治形式主义官僚主义，深化作风建设”专题三述组织生活会，要求党员在日常工作中立足本职，严以律己、明确岗位职责、提升专业技能，以全心全意为人民服务的理念助力市场经济更快更好发展。
三、各专业市场、部门汇报上周工作完成情况
1、12月1日，组织人员到城阳区民警训练基地参加青岛市公安局城阳分局2020年度“警营开放日”活动。
2、蔬菜专业市场收到城阳区商务局拨付的肉菜追溯系统补贴款14万元。
3、12月12日，积极配合青岛市总工会完成“职工心理健康服务站”验收工作。
4、信息科完成九万吨冷库12套监控设备的安装调试工作；修复水产品专业市场称重电脑设备、果品集散中心硬盘录像相机和蔬菜专业市场电脑系统故障等6项电子设备维修和网络维护工作。
5、12月3日，质量检测中心邀请北京赛必达科技有限公司技术人员对新农残检测仪器使用方法培训和农残速测强化培训。
6、11月30日至12月6日，质量检测中心共抽检蔬菜2313批次，其中，12月4日，检测出1例来自寿光的黄瓜农药残留超标，超标样品已留样封存，超标货物已销毁，数据已存档；抽检水果62批次、水产品29批次、肉类副食品类下货102批次，民生服务大桶水1个厂家的饮水样品1个批次，以上抽检均合格。
四、各专业市场、部门汇报本周工作计划
1、蔬菜专业市场、果品集散中心、房屋租赁积极做好2021年预租网点、摊位的信息统计、汇总和租赁费收缴各项准备工作。
2、质量检测中心本周加强市场销售的馒头、鲜面条类食品的检验检测力度。
3、蔬菜专业市场协调完成政府储备土豆入库相关事宜。
4、12月10日，安排人员参加青岛市商务局关于“菜篮子”市场监测系统业务培训会。
5、蔬菜专业市场协调动力科为产业园二期预安装空调的经商业户安装空气开关；整理并上报果蔬保鲜库货梯及制冷机维修记录。
区域总经理牛锡生强调，各专业市场在保质保量完成经济任务的同时要狠抓消防安全不放松，2020年已接近尾声，各位负责人要转作风、找不足、寻差距、定措施，要善于发现问题、解决问题，要加强团队沟通能力和业务钻研能力，以更优质的服务切实做好招商、留商、扶商各项工作。
果蔬经营区域办公室 2020年12月8日印发
（共印15份）