三大经营区域周例会会议纪要（2024.9.24）
水产经营区域周例会
会 议 纪 要
【2024.9.24】 签发人：袁波友
2024年9月24日上午9时，水产经营区域总经理袁秩宝在区域会议室主持召开水产经营区域周例会。水产经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、强化国庆节前安全检查和卫生清理
1、各专业市场督导经商业户每日结束营业前，清理网点外二米线内商品、货物，仔细检查网点门窗是否关严。各市场加大节前夜间治安巡查，保障业户财产安全。
2、各专业市场配合第三方安全专家开展安全检查，发现问题隐患立查立改或限期整改，做好回头看，防止反弹。
3、国庆前开展灭火器检查，确保国庆期间各网点、摊位、公共灭火器全部有效可用。
4、水产品专业市场强化各出入口违规停放车辆疏导工作，严防交易大厅消防通道堵塞。
5、各专业市场督导保洁人员强化道路落叶、动物粪便、树坑杂草清理力度，保持道路干净卫生。
二、提升管理服务质量
1、各专业市场督导经商业户线内规范摆放商品货物，严禁占用道路堆放杂物，落实门前三包责任，保持网点、摊位干净整洁。
2、强化交易大厅和道路交通疏导。水产品专业市场、城阳国际冷冻食品物流中心、海鲜商城重点强化对崇阳路、中川路道路隔离桩巡查整理和车辆疏导，水产品专业市场根据情况，调整早班人员工作时间，疏导崇阳路道路停车，确保区域道路顺畅。
3、各专业市场督导经商业户每日更新价格表单价，确保“明码标价”，价格表单价和实际销售价格相一致。
4、海鲜商城加强车辆入场管理，严禁商城7号至9号门内停放车辆，交易时段工作人员引导消费者车辆停放至场外，加强监管，严防违规驶入。
5、做好电子秤“合格”检验贴张贴排查工作，督导经商业户严禁使用未检验电子秤。
6、各专业市场检查交易大厅公共厕所指示贴是否缺损或存在指示不清等情况，及时进行调整、更换。
7、排查辖区道闸杆、路灯、中国结等公共设施是否完好，维修故道闸、破损道路等，确保国庆期间设施设备正常运行。
8、各专业市场制定国庆值班表，合理安排国庆期间值班值守，各市场负责人保持通讯顺畅，如遇突发情况，第一时间落实情况并及时上报。
三、近期主要工作完成情况
1、9月10日，9万吨冷库组织工作人员参加城阳街道开展的用人单位负责人和职业健康管理人员惠企大讲堂网络教育培训。
2、9月14日，海鲜商城分别配合市、区市场监督管理局委托的第三方检测公司完成商城在售鱼类、虾类共4批次商品抽样检测。
3、9月14日，9万吨冷库组织工作人员参加青岛市应急管理局开展的全市工贸行业涉氨制冷企业安全生产专题培训视频会议。
4、9月14日，海鲜商城顺利通过青岛市市场监督管理局、区市场监督管理局、市场监督管理所开展的节前消费安全联合大检查。
5、9月14日，9万吨冷库配合市场监督管理所委托的第三方检测机构对冷库政府储备库内土豆进行4批次抽样检测。
6、9月15日至17日中秋节期间，海鲜商城联合市场监督管理所对商城电子秤进行不间断抽检，并对消费者购买的商品进行随机抽检，确保消费公平。
7、9月18日起，水产品专业市场、海鲜商城完成辖区使用氧气瓶业户信息登记，并协助完成压力表检验网络申请工作。
8、9月18日至21日，9万吨冷库根据2024年教育培训计划要求，分批分岗开展安全生产“大学习、大培训、大考试”专项行动暨双重预防体系教育培训。
9、9月21日，手机市场协助施工人员对河城路漏雨网点和破损的落水管道进行维修维护。
10、9月22日，9万吨冷库配合消防维保单位工作人员维修、维护、更换烟雾探测器、手动报警器、消防栓报警器等消防设施。
11、9月23日，锦城商业街、海鲜商城、城阳国际冷冻食品物流中心、花木交易市场、9万吨冷库陆续完成国庆节国旗、彩旗、灯笼悬挂等国庆氛围营造工作。
12、9月23日，海鲜商城配合山东省市场监督管理局委托的第三方检测公司完成商城在售的淡水鱼、海水鱼共5批次抽样检测。
13、9月23日，9万吨冷库机房完成PLC氨泄漏连锁控制系统第三季度测试工作，运行正常。
四、本周工作部署
1、水产品专业市场安排专人加强对市场西南角区域游商浮贩清理力度。
2、锦城商业街完成辖区日常摊位第四季度摊位费收缴，手机市场开始收缴河城路网点租赁费。
3、水产品专业市场、海鲜商城持续强化交易大厅“皮筋螃蟹”、使用厚塑料袋、以次充好等违规行为管理管控。
4、城阳国际冷冻食品物流中心配合广告公司完成大厅主干道节日彩旗增设工作。
会后，水产经营区域袁秩宝总经理带领各专业市场负责人对精品海鲜配送中心环境卫生和车辆停放情况进行检查，袁总经理强调，国庆临近，各专业市场要持续提升辖区环境卫生质量，提升人员在岗着装、精神面貌、服务水平等工作，并加强节日期间安全生产检查，为广大经商业户和消费者提供更加舒适、整洁的营商环境。
水产经营区域办公室 2024年9月24日印发
（共印25份）
商贸副食品经营区域周例会
会 议 纪 要
【2024.9.24】 签发人：袁波友
2024年9月24日上午9时，商贸副食品经营区域总经理袁永星在区域会议室主持召开商贸副食品区域周例会。商贸副食品经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、有序推进节前各项工作
1、节前安全生产隐患排查，对责任区内网点、摊位进行用电线路、消防设施、消防通道等安全检查，发现问题采取果断措施，进行有效整改，切实消除各项隐患。
2、居家生活用品购物广场A区及6号门东西通道售卖节令食品摊位需严格按照红线摆放，摊位前后及货架下纸箱杂物及时清理整洁，卫生服务责任人组织保洁员全面进行地面打磨清理，彻底清理干净。
3、各专业市场已完成氛围营造工作，同时安排人员进行日常巡查并做好设施维护，如有损坏及时维修，发现悬挂国旗破损、褪色及时更换。
4、开展国庆节前环境卫生亮化提升，全面清理网点乱贴乱画，清理大门玻璃、门厅四周等重点区域卫生，亮化美化营商环境。
5、高峰时段，各专业市场调配人员加强对停车场入口、重点路段值守，及时指挥疏导交通。
6、干海鲜调味品市场外围网点严禁用各种形式圈占车位。
7、维修计划审批过后，相关专业市场要积极协调快速推进维修进程，抓好落实不拖沓。
二、加强食品安全监管
1、区域成立食品安全专项检查小组，逐项推进食品安全督查工作，节令性食品为检查重点，督查是否落实索证索票制度、食品经营单位证照是否齐全有效，储存、销售的食品来源是否正规合法、是否存在经营“三无”、过期食品等行为，对发现的问题形成问题清单并整改，确保市场经营主体合法合规经营。
2、各专业市场进一步加强食品安全宣传力度，提高经商业户食品安全自查自纠意识，规范商品质量准入，严格把控商品进入市场的第一道关卡，全力保障消费者的食品安全。
3、街里特色小吃街梳理完善业户档案工作，全面整理业户基本信息、经营证照、进货记录、食品卫生检查记录等资料，建立规范系统的档案内容，提高食品监管。
三、上周主要工作完成情况
1、9月10日，民生商贸城更换责任区内破损的禁烟标识及摊位外破损红色标示线。
2、9月10日-9月20日，肉类副食品市场配合市场质量检测中心抽检市场销售的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等共122个批次，配合城阳区市场监督管理局抽检猪肉5个批次，配合青岛市市场监督管理局抽检牛肉、羊肉各1个批次，全部合格。
3、9月11日，民生商贸城配合市场监督管理所对街里特色小吃街东10号摊位销售的驴肉进行抽检，抽检合格。
4、9月13日，干海鲜调味品市场配合青岛市市场监督管理局抽检市场销售的鸡蛋1个批次，抽检合格。
5、9月13日，设备科根据季节调整区域内夜间霓虹灯、门头字开启时间为18:25、照明灯开启时间为18:30。
6、9月14日，各专业市场逐户张贴摊位内电表盒“当心触电”提示标语贴。
7、9月15日，干海鲜调味品市场维修加固7号门三轮车隔离柱。
8、9月18日，夏季空调制冷期结束，关闭民生商贸城、居家生活用品购物广场各集控开关，并对接维保公司对制冷机组进行停机后维护保养。
9、9月18日，设备科拆卸民生商贸城、居家生活用品购物广场各出入口处夏季门帘，擦拭干净并做好标记妥善保存。
10、9月19日，民生商贸城开始收取第四季度摊位费。
11、9月20日，居家生活用品购物广场对5、6号门中心通道重新划线，督导业户线内规范摆放货物。
12、9月22日，各专业市场对接广告公司，配合完成国庆节氛围营造工作。
13、设备科维修居家生活用品购物广场1楼A区部分商铺空调漏水，更换软连接；维修公共区域坏损公共照明灯管；疏通卫生间堵塞下水管道；维修民生商贸城大厅扶梯、居家生活用品购物广场A区货梯故障，维修调试正常使用。
四、近期工作部署
1、制定国庆节值班表，各专业市场根据实际情况合理安排轮休，值班人员必须坚守工作岗位，履职尽责，确保24小时通讯畅通，严禁空岗、脱岗、怠岗。
2、干海鲜调味品市场对接市场质量检测中心，本周增加猪下货、鸡蛋抽检批次，安排专人负责取样留样送样工作。
3、民生商贸城推进第四季度摊位费收取工作，与经商业户进行沟通，确保按时、足额完成费用收缴。
4、生鲜肉交易大厅2号门监控摄像头坏损，对接维修人员排查故障并制定方案上报维修。
5、根据审批计划，居家生活用品购物广场按时完成D区卫生间刮腻子及吊顶维修。
商贸副食品经营区域总经理袁永星强调，国庆节将至，各专业市场要高度重视安全生产工作，加强对责任区内各项设施设备的检查维护。同时，认真开展卫生清理工作，确保市场环境干净整洁，妥善安排国庆期间人员值班，确保节日期间安全放心消费环境。
商贸副食品经营区域办公室 2024年9月24日印发
（共印17份）
果蔬经营区域周例会
会 议 纪 要
【2024.9.24】 签发人：袁波友
2024年9月24日上午10时30分，果蔬经营区域总经理牛锡生在区域会议室主持召开果蔬经营区域周例会，果蔬经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、部门负责人、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、部署国庆节期间重点工作
1、安全隐患排查不放松。加强市场交易大厅、经营网点、写字楼、仓库等场地用电安全、消防设备设施、新能源轻质“白油”使用等安全检查和宣传，增强从业人员的安全生产意识，强化安全生产措施。
2、守护食品经营安全。开展节前食品安全监督检查，督促食品经营业户落实主体责任及进货查验等各项手续，守法经营，严禁销售“三无”、过期、变质等不合格食品。
3、营造干净、整洁的节日氛围。各部门组织人员对责任范围内的环境卫生进行全面、彻底整治。安排专人做好垃圾中转站、公共厕所的消毒和清洁，清理区域广场、果品集散中心南侧西瓜经营区等处的杂草，督导经商业户对摊位垃圾日产日清，确保经营场所无垃圾残留，环境干净整洁。
4、严格落实岗位责任制。各部门制定国庆节期间值班表。合理安排好假期各岗位值守人员,严格执行部门经理、副经理在岗带班、24小时专人值班等制度，严格执行重大紧急事件报送制度。
5、优化服务，提高应急处理能力。各岗位管理人员着装得体、文明服务，强化“接诉即办”的执行力，及时处置消费投诉，公平公正的化解各类矛盾纠纷。
6、规范市场经营秩序。通过管理员定期巡查、现场整改等方式,督导经商业户做好“门前三包”，自觉维护摊位周边环境卫生,规范商品摆放和车辆停放；坚决打击“缺斤少两”计量行为,维护消费者合法权益，确保有序的市场经营环境。
二、近期其它重点工作
1、9月13日，青岛民生集团工会联合会城阳批发市场工会在果蔬经营区域办公室广场为职工发放中秋节福利，各专业市场做好福利物品的发放和现场后勤服务工作。
2、9月14日，青岛政府储备库2024年度夏季储备蔬菜正式投放，出库抽检抽取的4批次样品检测结果均合格。
3、9月16日、17日，中秋节期间加强文阳路、锦城路和中川路夜间巡查频次，杜绝焚香烧纸、燃放鞭炮现象。
4、质量检测中心开展节日期间热销商品专项抽样检测，抽检市场销售的水发类海产品24批次、猪肝牛肚类样品8批次，进行工业碱、甲醛、瘦肉精等项目检测，检测结果均合格；9月14日、19日配合青岛市、城阳区市场监督管理局抽取蔬菜样品14批次、水果样品4批次，粮食类样品4批次，完成市、区9月份监督抽检任务。
5、产业园管理服务办公室完成2个新租赁网点、写字楼的租赁费收缴和租赁合同签订工作；组织人员做好灭火器规范使用培训。
6、蔬菜专业市场完成新保鲜库12台室内风机和10台室外风机安装工作。
7、果品集散中心督导锦城路南侧西新租赁磅称经营网点按要求配备灭火器，严格按照装修协议要求进行装修。
8、9月24日下午，联合消防大队组织工作人员、经商业户在农产品物流仓储产业园1号楼开展果蔬经营区域消防培训演练。增强人员的消防安全意识，进一步提升突发事件应急处置能力。
三、本周重点工作
1、各专业市场、部门分批分时组织人员开展果蔬经营区域第三季度消防培训。规范灭火器使用，确保突发情况时能镇静、有序地开展自救与他救。
2、信息科根据山东省农业农村厅《关于开展农业产业化省级重点龙头企业运行监测工作》的通知要求，做好批发市场农业产业化经营情况说明、企业监测表，财务报表等省级重点龙头企业运行监测相关材料提报工作。
3、9月26日，根据青岛市商务局《关于举办2024年青岛市农产品“产销对接”会的通知》要求，安排人员参加“2024年青岛市农产品产销对接会”。
4、各部门做好各场地灭火器、室内外消火栓10月份月检工作。
5、质量检测中心协助配合山东省市场监督管理局抽取蔬菜样品18批次、水果样品11批次，生鲜肉类样品6批次，猪下货类样品2批次、鸡蛋3批次、淡水鱼类5批次，及其它品类13批次，完成2024年度评价性抽样检测任务。
6、果品集散中心加强入市“货拉拉”货车查验力度，避免“跑冒滴漏”现象。
7、蔬菜专业市场完成新保鲜库监控设备安装工作；联系技术人员落实保鲜库门头设计方案。
果蔬经营区域总经理牛锡生强调，各专业市场、部门负责人要以时时放心不下的责任感，坚决做到守场有责、守场担责、守场尽责，全力以赴防风险、排隐患、保平安、护稳定、促发展，坚守市场安全底线，维护良好市场秩序，确保批发市场度过一个安全祥和的国庆佳节。
果蔬经营区域办公室 2024年9月24日印发
（共印18份）