三大经营区域周例会会议纪要（2018.7.17）
水产经营区域周例会
会 议 纪 要
【2018.7.17】 签发人：袁波友
2018年7月17日上午9时，水产经营区域总经理袁秩宝在冷库会议室主持召开水产经营区域周例会。水产经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、办公室人员出席会议。现纪要如下：
一、点评上周抽查发现的问题
部分专业市场环境卫生工作有待提升。本周，规范保洁人员工作，对各卫生区域进行不间断滚动清扫，确保区域卫生干净整洁。
个别专业市场员工出现“吃、拿、卡、要”现象，各专业市场要高度重视，强调员工工作纪律，工作期间，禁止购物，一经发现将严厉处罚。
二、水产经营区域各专业市场汇报上两周工作完成情况
1、各专业市场合理设置鼠屋，加强区域灭鼠行动，定期投放鼠药，防止鼠患。
2、在区域宣传栏张贴“禁止吸烟”标志，工作人员佩带“吸烟劝导”红袖章，及时劝阻吸烟行为。
3、为迎接国家卫生城市复审，海鲜商城、花木交易市场大厅大屏幕循环滚动播放创卫宣传标语，清理区域内各种乱贴小广告，张贴杀灭蚊虫宣传画，倡导业户为建设美好市场共同努力。
4、发动广大工作人员利用微信朋友圈等网络途径，及时发布区域保洁招聘信息，增加招聘途径，扩大招聘范围，为各专业市场提供便利。
5、精品海鲜配送中心破损的消火箱、坡道已全部修复。
6、清理擦拭海鲜商城门帘及室内消防箱，清理高架桥下废旧杂物箱，清理崇阳路北侧网点周边积存垃圾，清理水产品专业市场垃圾站周边卫生死角、垃圾站油管，疏通区域内排水沟，清理僵尸车，并常态化保持。
7、为区域内全部干海参经营网点发放《青岛市食品药品监督管理局关于加强市场销售干海参质量安全监督管理的通知》和《市场销售干海参质量安全管理相关要求》，督促经商业户按照通知要求严把干海参质量关。
8、花木交易市场车辆管理道闸系统正式启用，减速带安装完成，1、2号门车位地锁安装完成，对停车场的两处大缺口进行大理石拦堵，有效解决购物停车难问题。
9、7月6日开始，9万吨冷库每周五对30多个库位逐个进行清霜，现已完成2个，预计年底前全部完成。
10、7月10日，统计区域内餐饮网点使用液化气罐数量，提醒业户安全使用液化气。
11、7月11日，配合市场工商所做好海鲜商城“注水购物袋”抽检工作。
12、7月11日，按照《城阳街道电动自行车消防安全综合治理工作实施方案》的通知要求，各专业市场开展电动自行车销售、维修、停放、充电情况排查，强化电动自行车消防知识宣传教育专项整治。
13、7月12日，精品海鲜配送中心对业户违规使用液化气罐行为进行整改；及时制止违规装修的业户，严禁私自下挖地面，严禁使用非阻燃材料建设冷库。
14、7月13日，9万吨冷库参加城阳区安监局“山东省双体系现场评估会议”，按照会议要求，9万吨冷库继续加强安全生产风险分析管控和隐患排查治理力度，做好安全生产工作。
15、7月14日，安丘市委常委、统战部长牛茂荣率安丘市政府考察团莅临海鲜商城参观考察，对海鲜商城环境卫生、市场管理等各项工作给予高度评价。
16、7月14日，9万吨冷库井水代替自来水冲霜工程开始施工。
17、发放《阳光安全-学会安全与应急》手册，普及基础安全知识，提高区域内工作人员、保洁、保安、经商业户安全意识，增强安全应急能力。
18、海鲜商城新出租三个摊位，冷库新出租一个恒温库，已与经商业户签订租赁合同。
19、水产品专业市场合理规划大厅摊位布局，划区域统一重新安排卖烟、食品摊位位置。
三、布置本周主要工作
1、充分利用市场统一配发的燃气泄漏报警器，加强餐饮网点液化气漏气安全检查力度。
2、坚决杜绝夜间无人监管电动车充电现象发生。
3、网格化服务管理工作继续常态化、动态化、精细化进行。
4、及时疏导下水道、雨篦子等排水口，确保雨季安全度汛。
5、水产品专业市场7月16日至23日收缴市场服务车辆下半年服务费；本周对大厅沟盖板进行整理整顿；联系施工人员，对平阳路南侧网点因维修自来水管道破坏的路面进行修复。
6、海鲜商城本周将对业户使用的磅、称进行检测，确保无缺斤少两现象发生；检查督促商城下水道疏导工作；商城大屏幕因室内潮湿多次出现问题，本周商讨合适解决办法。
7、9万吨冷库本周将对所有货梯门框进行全面检查，对发现的问题及时汇总上报，做出计划，进行维修；对政府储备土豆库存数量每日及时更新。
会后，区域总经理袁秩宝、副总经理袁宪国分别带队，对水产经营区域各专业市场进行检查。袁总经理强调，各专业市场负责人要以身作则，狠抓落实，切实加强区域环境卫生整治力度。
水产经营区域办公室 2018年7月17日印发
（共印18份）
商贸副食品经营区域周例会
会 议 纪 要
【2018.7.17】 签发人：袁波友
2018年7月17日下午4时，商贸副食品经营区域总经理袁永星在青岛市生猪食品查验点主持召开周例会。商贸副食品经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员出席会议。现纪要如下：
一、通报各专业市场安全生产、环境卫生等巡查情况
个别专业市场工作人员巡查记录表填写不规范，检查不仔细、不到位。在下一步巡查中，要端正态度，认真对待，各专业市场经理需每天检查巡查表中存在的问题，对巡查整改情况进行督查。
二、学习街道文件精神，并按要求贯彻落实
学习《城阳街道办事处关于印发<城阳街道电动自行车消防安全综合治理工作实施方案>的通知》，要求各专业市场严格按照文件精神，认真落实整治措施，清理整顿区域内违规停放充电电动自行车，并于每月19日之前上报城阳街道电动自行车消防安全综合治理情况统计表。
三、各专业市场近期工作完成情况
1、7月4日，协助民生商贸城美容美体行业经商业户持相关证件到城阳区人民医院体检中心免费办理健康证，目前已全部办理完成。
2、7月4日，完成街里特色小吃街电风扇清洗和灯笼更换灯泡工作。
3、7月4日，委托青岛市华云科技开发公司完成了对批发市场所辖区域的防雷检测。
4、7月5日，按照创城要求，对本区域内109个垃圾桶进行破损更换、配齐垃圾桶盖；清理锦城路花坛内杂草、石头等垃圾。
5、7月8日，联合食药所、市场检验检测中心工作人员实地查看牛羊肉生产厂家生产条件和检验检测设备，确保供货质量。
6、7月8日，为干海鲜市场销售干海参的经商业户发放《青岛市食品药品监督管理局关于加强市场销售干海参质量安全监督管理的通知》及《市场销售干海参质量安全管理相关要求》，督促经商业户按照相关要求抓好产品质量。
7、7月9日下午6时，召开区域所有保安人员会议，强调工作纪律，明确责任，加强夜间巡查力度。
8、7月10日，组织车辆、工作人员协助黄泥湾区域做好拆迁业主搬家撤离工作。
9、7月11日，完善街里特色小吃街食品安全档案，检查各家各户健康证办理情况。
10、7月11日晚，完成肉类副食品市场停车场入口地面维修及车辆管理道闸线圈铺设工作。
11、7月11日下午，配合街道安检办做好街里特色小吃街煤气罐使用情况检查工作。
12、7月12日下午，配合区卫生局工作人员为民生商贸城美容美体经商业户讲解如何办理公共场所卫生许可证等相关事项；7月16日下午，邀请第三方检测公司对需要办理卫生许可证的经商业户统一进行质量检测。
13、7月13日上午，安丘市政府考察团莅临街里特色小吃街和生鲜肉交易大厅参观考察，对市场的各项工作给予充分肯定。
14、7月14日上午，配合区食药局做好街里特色小吃街食品安全调查工作。
15、为区域内所有工作人员和餐饮业经商业户发放《阳光安全—学会安全与应急》安全知识读本，普及基础安全知识，提升防灾减灾救灾能力。
16、7月2日至15日，民生服务大桶水领取处进水13920桶，取水14030桶，其中村民取水11225桶，各部门取水624桶，现金取水2181桶。
四、部署各专业市场本周重点工作
1、街里特色小吃街清理玻璃卫生、制作安装宣传栏，本周内完成；加装煤气罐漏气断气保护阀，月底前完成。
2、民生商贸城营造夏季氛围，本周内完成。
3、维修生鲜肉交易大厅1号门破损地面，本周内完成。
4、更换锦城路破损雨水篦子，本周内完成。
5、联系市政维修河城路人行道上的破损井盖，本周内完成。
6、调整调味品、干海鲜市场线路，区分监控用电与日常用电，本周内完成。
7、根据气温变化，合理安排生鲜肉交易大厅空调开放时间和干海鲜大厅夜间停电时间。
例会结束后，袁总经理带领与会人员现场督查居家生活用品购物广场环境卫生、商品摆放等情况。袁总经理强调，各专业市场负责人要带领全体员工凝心聚力，常态化做好摊位商品摆放、环境卫生、交易秩序、车辆停放等各项工作。
商贸副食品经营区域办公室 2018年7月17日印发
（共印17份）
果蔬经营区域周例会
会 议 纪 要
【2018.7.17】 签发人：袁波友
2018年7月17日上午9时，果蔬经营区域总经理牛锡生在检验检测中心会议室主持召开果蔬经营区域周例会，果蔬经营区域各专业市场经理、副经理、部门负责人、办公室人员出席会议。现纪要如下：
一、果蔬经营区域各专业市场、部门汇报上两周工作完成情况
1、各专业市场严控网点门前商品“三米线”内规范摆放，做好人员岗位安排，及时疏导车辆，确保道路畅通。
2、定期巡查各专业市场内设置的鼠屋，防止人畜误食鼠药。每周对蔬菜专业市场、果品集散中心垃圾中转站进行五至七次卫生消毒、清理，真正将灭蚊灭蝇灭鼠工作落实到位。
3、蔬菜专业市场加强摊位管理，清理市场内水产品零售摊位；规范一体机使用，确保菜品销售可追溯。
4、果品集散中心新增时令水果经销商15家，已按水果品种安排摊位位置并完成摊位费用收缴工作。
5、巡查发现“三八”大集有出售三无药品现象，已报市场食药所处理。
6、完成青岛市商务局下达的2018年政府夏季蔬菜储备300吨土豆计划，通过联系货源、采购、登记、检测、入库、上报等程序，保质保量完成了蔬菜储备任务。
7、7月2日至7月15日，检验检测中心抽检蔬菜2270批次、水产品38批次、水果37批次、肉类、熟食等46批次；7月3日，检测出产地寿光的黄瓜农药残留超标一例，已对超标菜品封存后销毁，7月10日检测出潍坊安丘的甜瓜农药残留超标，已按规定处理。
8、7月8日，城阳批发市场检验检测中心负责人与市场食药所相关负责人到滨州阳信牛肉厂家进行实地考察，追溯批发市场生鲜牛肉食品安全。
9、7月6日，配合食药部门向果蔬经营区域5家干海参经销商发放《青岛市食品药品监督管理局关于加强市场销售干海参质量安全监督管理的通知》和《市场销售干海参质量安全管理相关要求》，果蔬经营区域干海参经销商认真阅读、学习通知内容，确保各自网点干海参销售食品安全。
10、已完成与城阳海鲜商城，肉类副食品专业市场，调味品、干海鲜专业市场、街里小吃街，蔬菜专业市场，果品集散中心，粮油市场食品安全对接工作，严格按照《城阳批发市场食品安全应急预案》要求，定期与三大区域各专业市场食品安全对接员进行食品安全检查对接。
11、7月12日，批发市场检验检测中心人员为街道相关部门提供了近三年来城阳批发市场本地农产品200批次、水产品、瘦肉精部分抽检检测结果及农产品质量安全检验检测过程和追溯体系等档案资料。
12、7月13日至7月15日，第四届青岛渔具展在山东国际农产品展示交易中心成功举行，展会前期各项筹备工作认真充分，确保了展会圆满成功。
13、果蔬经营区域各专业市场互相协作，积极努力做好房屋租赁辖区黄泥湾区域、原化工厂拆迁腾地工作。
14、分别于7月10日、13日为果蔬经营区域所有工作人员和果蔬经营区域食品经营网点经销商发放《阳光安全—学会安全与应急》安全知识读本，组织部分人员进行了学习，树立员工和经销商安全生产发展理念，提升防范和应急处置能力。
15、在果蔬经营区域各专业市场、部门宣传栏张贴安全生产宣传材料，日常巡查时加强管理，如有破损及时更新、修补。
16、果蔬经营区域实行各专业市场、部门安全生产、环境卫生互查机制。各专业市场每日上传各自巡查情况、隐患排查情况、经销商信息更新等情况，做到安全生产巡查报告常态化，持续深入执行网格化管理，及时、细致完成安全隐患整改工作。
17、按照街道餐饮场所燃气专项整治情况要求，统计并上报区域内餐饮网点燃气使用情况及隐患排查情况。
18、落实消防安全隐患排查，重点检查各餐饮网点油烟机使用情况，及时监督清理，保持清洁。
19、果品集散中心结算中心屋顶两个照明灯因线路老化雨季时节影响正常照明，已维修完毕。
20、积极参加社区组织的各项文体活动，合理安排人员班次参加城阳街道《阳光城阳 多彩文化》第六届广场舞大赛。
二、果蔬经营区域各专业市场、部门汇报本周工作计划
1、做好蔬菜专业市场、果品集散中心出入口升降杆维护工作，检查升降杆底座，及时上油润滑，确保正常使用。
2、果品集散中心组织人员排查市场内运货三轮车油管、线路等隐患，避免因天气炎热引发故障。
3、蔬菜专业市场维修垃圾中转站进车跑道，更新已损坏的两个指示牌。
4、检验检测中心计划根据气候变化情况调整重点检测蔬菜品种；细化食品安全对接表内容，落实食品安全员职责。
5、继续做好房屋租赁辖区拆迁腾地工作，果蔬经营区域各专业市场互相协作，积极帮助业户做好搬迁工作。
6、严格按照街道消防安全综合治理工作部署，每月统计并上报各专业市场、部门电动自行车数量、充电及存放情况。
7、做好农展中心新展馆撤展后展架、展具整理工作，保持卫生整洁。
果蔬经营区域总经理牛锡生强调，各专业市场部门负责人一要紧绷安全生产之弦，二要高度重视国家卫生城市复审迎检工作，加强区域内环境卫生整治, 保持各辖区环境卫生常态化，维护好区域良好形象。
果蔬经营区域办公室 2018年7月17日印发
（共印14份）
