三大经营区域周例会会议纪要(2024.8.6)

发布时间: 2024-08-06 17:44:44 浏览次数: 107

水产经营区域周例会

会 议 纪 要

【2024.8.6】    签发人:袁波友图片关键词

2024年8月6日上午10时30分,水产经营区域总经理袁秩宝在区域会议室主持召开水产经营区域周例会。水产经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下:

一、传达8月5日城阳村社区“两委”扩大工作会议精神,各专业市场要以时不我待的紧迫感,做好各项工作落实

二、紧抓隐患排查、整治不放松

1、各专业市场加大网点、摊位大功率用电器违规使用、线路超负荷使用排查整治力度,督导经商业户每日结束营业前,自觉落实非必要电器断电工作。

2、开展冰箱、冰柜等制冷设备安全检查,统计设备使用期限,督导经商业户更新更换超期使用的设施设备。督导业户自觉清理冰箱、冰柜过滤网尘土、毛絮等吸附物,提升设备散热效能,保障用电安全。

3、开展气体罐、固体酒精等易燃易爆违禁商品排查,开展安全知识宣传,督导经商业户自觉遵守,共同维护安全交易环境。

4、加大食品安全隐患排查,责令经商业户自行清理货架内各类过期、三无食品,在经营场所醒目位置亮证经营,完善进销货台账登记等。协助未办理营业执照网点尽快办理营业执照。

5、持续加大区域诚信经营管理。水产品专业市场、海鲜商城逐台查验各经商业户在用电子秤是否全部张贴合格证;每日督查,严禁经商业户销售“皮筋螃蟹”,严禁使用厚塑料袋。

6、对前期区域防汛工作重点和雨季暴露出来的落水管道排水不畅、下水道淤堵、广告牌匾、围挡晃动和个别网点存在高空坠物隐患等,并做好雨季应急沙袋增补、更换,抽水泵维修等工作。

三、查摆短板,实现增收

1、相关专业市场组织经商业户进行调研摸底,查找近期收入下滑原因并进行有效应对。

2、督导经商业户整理各摊位衣服、躺椅、切割机、围裙、抹布等非交易物品,对当日交易产生的废旧纸壳、塑料袋等保持日产日清,确保摊位及周边干净整洁。

3、相关专业市场针对个别工作人员空岗、缺岗,工作态度不端正等问题进行整顿,迅速转变员工思想认识,遵守工作纪律,提升工作积极性。

四、上周主要工作完成情况

1、7月29日,9万吨冷库更新更换各楼层库房门张贴的入库操作流程,规范业户入库操作。

2、7月31日,9万吨冷库根据2024年安全生产应急演练计划要求,组织机房工作人员开展有限空间作业专项应急预案演练。

3、8月1日,海鲜商城配合市场监督管理所,对检查发现的使用不规范电子秤的经商业户做出罚款、停业整顿、曝光批评等处罚。

4、8月2日,青岛市应急管理局执法大队相关领导和专家莅临9万吨冷库开展重点领域工贸企业市级诊断式安全检查,对检查发现的7处隐患提出整改意见。

5、8月2日,“扬帆青岛 逐梦青春”暑期实训营的12名学员走进城阳国际冷冻食品物流中心、海鲜商城进行实训调研。

6、8月3日起,城阳国际冷冻食品物流中心开始收缴交易大厅各网点、摊位7月份电费和小冷库流量费。

7、8月4日凌晨,青岛日报记者对水产品交易大厅火爆销售场景进行拍摄。

8、8月4日,各专业市场开展商品保质期、产品资质信息等食品安全大检查,严禁销售过期、三无产品。

9、8月6日,花木交易市场配合维修人员,对大厅10个故障风机进行维修维护。

10、水产品专业市场、手机花木交易市场、海鲜商城、锦城商业街、城阳国际冷冻食品物流中心分别完成8月份灭火器月度检查,督导更新更换临过期、软管断裂灭火器。

五、本周工作部署

1、随着东海“小开海”,市场车流、人流量明显增多,水产品专业市场合理安排工作人员,强化交易大厅、周边道路车辆疏导,确保市场交通顺畅。

2、海鲜商城督导经商业户严控交易大厅保温箱存储数量。

3、精品海鲜配送中心保洁队合理调整保洁工作时间,做好高温期间大集卫生清理。

4、锦城商业街、水产品专业市场做好小木屋网点费用收缴前期准备工作。

5、花木交易市场对接冬季供暖单位,完成超声流量计和积分仪购买、安装、调试等工作。

6、用心用情做好防暑降温工作,免费为广大经商业户、工作人员提供饮用水及绿豆汤等防暑饮品。

水产经营区域总经理袁秩宝强调,各市场负责人要明确各自职责,沉到一线,落实辖区安全、卫生每日巡查制度,加强夜间交易秩序督查,确保区域各项工作有序开展。

                                                    

 水产经营区域办公室                   2024年8月6日印发    

                                   (共印25份)


商贸副食品经营区域周例会

会 议 纪 要

【2024.8.6】    签发人:袁波友图片关键词

2024年8月6日上午9时,商贸副食品经营区域总经理袁永星在区域会议室主持召开商贸副食品区域周例会。商贸副食品经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下:

一、传达8月5日上午城阳村社区“两委”扩大工作会议精神,严格按照会议部署要求,工作中求真务实,真抓实干,不敷衍、不应付、不断自我鞭策,扎实推进各项工作圆满完成。

二、加强食品安全监管工作

1、强化源头管控。督导经商业户严格把好准入关,建立建全进货查验、索票索证及台账记录等,严禁采购无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的产品,确保食品来源安全、可追溯。

2、强化日常监管。督导各摊位保持整洁,熟食品经营业户要有效落实“三防”措施,查看销售商品是否在保质期内、是否存储得当、标识是否符合要求、有无变质发霉情况等,严禁销售过期食品、“三无”食品和假冒伪劣等食品。

3、强化日常宣传。督导经商业户落实主体责任,定期开展食品安全隐患自查自纠,加强诚信经营、亮照亮证经营、索证索票制度等宣传引导,营造良好的食品安全经营氛围。

三、围绕日常管理细节,做到有力有效监管

1、按照上级部门关于价格采集工作要求,各专业市场积极配合好市场信息科的价格采集上报工作,每日认真落商品报价,确保报送信息的实效性和准确性。

2、各专业市场不定时巡查区域内指示牌、引导图,发现破损及时更新。

3、个别公共卫生间照明情况不佳,及时更换照明设施,及时清理垃圾桶,定期冲刷防止产生异味。

4、早晚时段,崇阳路与河城路路口有零星游商浮贩,相关专业市场安排专人督导整改。

5、各专业市场规范整理各类档案信息,及时对消防设施检查记录、日常安全生产检查记录、消防演练检查记录、照片等整理归档,定期检查更新档案资料,确保信息完整、资料分类明确。

四、安全生产无小事,未雨绸缪防为先

1、各专业市场毫不松懈抓实抓细防汛工作,检查防汛物资是否充足,及时查漏补缺,严格落实领导带班及巡查值守制度。

2、夏季是用电高峰,各专业市场要重点检查大功率电器设备是否老化、过热,用电线路是否存在超负荷使用、乱拉乱扯等隐患,发现隐患要立查立改抓落实。

五、上周主要工作完成情况

1、7月30日,干海鲜调味品市场更换大厅内破损的“安全出口”标识牌。

2、7月31日,肉类副食品市场配合市场质量检测中心抽检市场销售的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等共57个批次,全部合格。

3、7月31日,商贸城维修B区97号网点门前消防水管漏水,对管道进行焊补并加装哈夫节,注水试验后对焊缝防腐防锈处理,回填基坑并铺装大理石进行地面修复。

4、8月1日,生鲜肉交易大厅对责任区内177个灭火器、外围网点96个灭火器进行月检,民生家具市场对责任区134个灭火器进行月检,并规范填写月检卡。

5、8月1日,民生商贸城更换广场压力罐电接点坏损压力表一块。

6、8月2日,居家生活用品购物广场更换圆厅、6号门破损的指示牌。

7、8月3日,民生商贸城修补新时代文明实践培新中心红色地面划痕、清理培训中心北侧排水沟内淤泥垃圾。

8、8月3日,干海鲜调味品市场组织保洁人员清理责任区内雨箅子,确保汛期排水通畅。

9、设备科维修部分商铺空调漏水,更换坏损接水盘;维修加固居家生活用品购物广场2楼D区脱轨防火卷帘门;更换公共区域坏损照明开关;维修更换垃圾车坏损万向轮两套。

六、近期工作部署

1、室外扶梯机房因雨水浸泡导致梯级链开关、盖板开关坏损,对接维保人员查看并制定维修计划。

2、生鲜肉交易大厅对接专业维修人员,抓紧清理空调冷凝器和出风口的灰尘污垢,确保空调能够正常、高效运行。

3、肉类副食品市场完成居家生活用品购物广场6号门上方阳光板维修更换工作。

4、民生商贸城修剪维护外围花坛内绿植,清除杂草杂物。

商贸副食品经营区域总经理袁永星强调,各专业市场负责人从细节入手,从小事做起,脚踏实地,将工作落到实处,杜绝做表面文章,把心思和精力用到干实事、谋实招、求实效上来,切实做好自己的本职工作。

                                                    

 商贸副食品经营区域办公室                 2024年8月6日印发    

                                    (共印19份)


果蔬经营区域周例会

会 议 纪 要

【2024.8.6】    签发人:袁波友图片关键词

2024年8月6日上午8时40分,果蔬经营区域总经理牛锡生在区域会议室主持召开果蔬经营区域周例会,果蔬经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、部门负责人、办公室人员参加会议。现纪要如下:

一、全面贯彻落实8月5日社区“两委”扩大会议精神,对下一步工作再强调、再部署、再推进

二、多措施、抓重点、从严从细落实安全生产工作

1、高度重视,加大夏季安全生产自查自纠,将日常检查责任落实到人到岗,确保隐患排查不留死角、不留盲区。

2、突出重点,坚决防范化解各类风险隐患。

(1)各专业市场、部门机房、配电室要及时通风降温,尤其加强夜间巡查和维护,确保作业安全。

(2)排查门头、树木、落水管、古力盖等风险点,避免高空坠物。

(3)督导经商业户做好仓库、餐饮经营网点通风,控制温度、湿度,严禁存放液化器罐、汽油等易燃易爆危险物品。

3、继续常态化开展用电安全检查,保障夏季用电安全。

(1)各专业市场、部门对各经营网点、摊位、场地等消防设施、空调设备、照明电源、配电机房、空置房等进行用电安全隐患排查。发现问题,下达整改通知书并限时督导整改。

(2)加大仓储区域、群租房安全用电检查力度,严禁插排超负荷使用、违规使用大功率电器、用电线路私接乱接现象。

4、加强监测预警和巡查值守,及时掌握天气情况,认真细致检查各场地、楼顶排水口,做到早部署、早安排、勤检查。及时补充防汛物资,做好设备维护,落实防汛备汛工作。

5、积极做好防暑降温工作,切实保障员工身体健康,科学合理安排岗位,确保个人室外工作时间不超过3小时,并根据社区“两委”工作部署,高温天气为室外工作人员发放矿泉水、为市场经商业户、工作人员和保洁人员免费提供绿豆汤。

三、扎实做好夏季高温季节食品安全监管工作

1、严把食品安全源头关。蔬菜专业市场、果品集散中心、粮油专业市场全面检查经营网点销售的食品进销货台账、生产日期和保质期等,凡不符合市场准入要求或存在质量问题的一律下架清理。

2、规范食品经营行为,落实主体责任。质量检测中心协调各专业市场完善“市场经营者食品安全承诺书”,督导经商业户切实履行食品安全管理义务,加强行业自律,坚持规范生产、诚信守法经营,不销售过期、变质食物和三无商品,切实保证食品质量安全。

3、加强食品监管。质量检测中心对市场热销产品进行专项抽检,对水果、水产、肉类、副食品类、面食类产品进行常规检测,相关检测数据上传“山东菜场”。

四、上周其它重点工作

1、8月1日,海发集团相关领导莅临城阳农产品交易物流仓储产业园和智慧大数据中心、食用农产品质量检测中心参观调研。

2、8月2日上午,来自北京大学、清华大学等高校“扬帆青岛 逐梦青春”暑期实训营的12名学员到城阳农产品交易物流仓储产业园和智慧大数据中心、食用农产品质量检测中心进行实训调研,并在果蔬经营区域会议室召开了调研座谈会。

3、截止到8月6日,各专业市场、部门共完成2009个灭火器8月份月检。

4、蔬菜专业市场完成“城阳区总工会2024年夏送清凉活动”物资发放工作。

5、蔬菜专业市场、果品集散中心用标准砝码对经商业户使用的电子计价秤逐一检测,重点查看磅秤是否准确、是否有强制检定合格标志、是否处于有效期内等。

6、加大巡查力度,规范经营秩序,取缔市场外围游商浮贩。

7、转发、宣传诚信经营视频,引导经商业户举一反三,杜绝“缺斤少两”等欺客行为。

8、蔬菜专业市场、果品集散中心、产业园管理服务办公室检查市场外围路边石、路灯、灯杆等设备设施,清理各责任区树桂垃圾、破损褪色宣传画及灯杆小广告。

五、本周重点工作

1、质量检测中心配合青岛市市场监督管理局做好青岛市8月份食品监督抽检任务。

2、蔬菜专业市场加大夜间交易高峰时段车辆疏导力度,规范车辆停放,减少拥堵。

3、果品集散中心完成故障电缆修复,联系人员平整破损路面。

4、房屋租赁协助文阳路北、铁路西侧仓储区域经商业户做好破损屋顶修复工作。

5、产业园管理服务办公室做好1号楼续租网点租赁费收缴准备工作;维修监控室故障显示屏、更换写字楼破损墙面大理石。

6、各专业市场对辖区餐饮网点的炉灶、管道、排烟通风等设施进行安全检查,确保餐饮经营网点新能源轻质“白油”使用安全。

果蔬经营区域总经理牛锡生强调,各专业市场、部门负责人要时刻以整理、整顿、整洁为标准,多动脑、勤思考,补短板、防风险,坚决把经济增收、安全生产、食品安全等各方面、各环节抓实抓细,筑牢批发市场平稳发展防线。

                                                         

 果蔬经营区域办公室                 2024年8月6日印发     

                                    (共印16份)