三大经营区域周例会会议纪要（2024.9.10）
水产经营区域周例会
会 议 纪 要
【2024.9.10】 签发人：袁波友
2024年9月10日上午8时30分，水产经营区域总经理袁秩宝在区域会议室主持召开水产经营区域周例会。水产经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、传达9月6日城阳村社区“两委”扩大工作会议精神，各专业市场负责人要严格按照会议部署要求，不折不扣做好工作落实
二、“中秋”节前重点工作部署
1、强化区域安全生产隐患排查、整改工作落实。各专业市场持续开展火灾隐患排查整治专项行动，对检查暴露出的隐患进行限期整改，制定台账做好整改复查。
2、水产品专业市场、海鲜商城、城阳国际冷冻食品物流中心重点强化经商业户电子秤校验，工作人员对网点、摊位电子秤“合格”检验贴进行检查，负责人增加复称抽查频次，确保市场在用电子秤全部合规使用。
3、强化食品安全管理管控。各专业市场督导辖区经商业户自觉定期排查、清理、下架货架临过期食品，市场工作人员定期进行抽查，督导经商业户认真落实。
4、落实商品明码标价工作。海鲜商城督导经商业户每日更新价格表信息，并清理价格表周边杂物，严禁遮挡。
5、加强辖区道路交通疏导。各专业市场根据工作实际，合理安排工作人员进行交通疏导，防止因车辆停放不规范造成交通堵塞。
6、加大突发事件应急处置能力培训。各专业市场按照前期培训要求，提升工作人员场内巡查频次，做好突发事件人员对接、处理、上报等预案，能够第一时间有效应对。
7、规范摊位摆放。水产品专业市场重点强化崇阳路沿线网点两米线外违规摆放督导巡查工作，海鲜商城督导经商业户及时清运各类完成打包的商品，相关专业市场强化冰水、保温箱经商业户夜间违规占道摆放管理。
8、水产品专业市场、海鲜商城严控网点、摊位内保温箱储存数量，防止发生火灾。
9、各专业市场强化辖区卫生清理，重点做好马路牙、车底等角落垃圾清扫，确保区域卫生整洁。
三、近期主要工作完成情况
1、8月29日，水产品专业市场、海鲜商城、精品海鲜配送中心、花木交易市场完成辖区使用氧气瓶经商业户使用数量、供货单位名称、供货资质照片等信息摸底工作，为后期氧气瓶安全使用检查做好前期准备。
2、8月30日，青岛市应急管理局执法大队相关领导莅临9万吨冷库对8月2日检查发现的7项安全隐患整改情况进行复查，全部验收合格。
3、8月31日，9万吨冷库按照2024年应急演练计划，组织货梯工作人员联合福源远装卸队、货梯维保单位工作人员分别进行叉车伤害应急处置方案演练和电梯事故现场处置方案演练，提升工作人员应急处置能力。
4、9月3日、4日，青岛市、区市场监督管理局农贸市场处领导莅临海鲜商城就曝光台、公平秤设置、皮筋螃蟹、价格标签等情况进行督导检查。
5、9月9日，9万吨冷库组织工作人员参加城阳区安委办开展的“大学习、大培训、大考试”专项行动企业主要负责人和安全总监上机考试。
6、9月9日，城阳国际冷冻食品物流中心对接专业维修人员，完成机房27桶氟利昂添加工作。
7、水产品专业市场、城阳国际冷冻食品物流中心分别对接计量科工作人员对辖区364台新增、未检公平秤进行集中校验。
8、各专业市场分别组织工作人员对辖区灭火器进行9月份月检，督导相关经商业户限期更换存在失压、锈蚀严重、临过期等情况的灭火器。
9、水产品专业市场配合商贾公寓楼施工单位，完成公寓楼东侧道路沥青铺设。
10、海鲜商城多次联合市场监督管理所工作人员对商城经商业户电子秤进行突击校验，确保计量公平。
四、本周工作部署
1、城阳国际冷冻食品物流中心强化外围网点僵尸车清理，对违规出场、逃避交易费的车主、经商业户进行微信业户群通报批评。
2、各专业市场周五前完成2024水产经营区域中秋值班表提报。
3、水产品专业市场、海鲜商城、精品海鲜配送中心，本周三组织经商业户、供货单位参加气瓶安全使用培训会。
4、锦城路、崇阳路、中川路周边专业市场，根据道路交通情况，及时组织人员进行车辆疏导。
水产经营区域总经理袁秩宝强调，各专业市场负责人要明确各自职责分工，沉下心来，走到一线，严格按照会议工作部署，稳步推进各项工作，确保区域各项工作有序开展。
水产经营区域办公室 2024年9月10日印发
（共印25份）
商贸副食品经营区域周例会
会 议 纪 要
【2024.9.10】 签发人：袁波友
2024年9月10日上午8时30分，商贸副食品经营区域总经理袁永星在区域会议室主持召开商贸副食品区域周例会。商贸副食品经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、总结本周巡查中发现问题，督导整改落实
1、居家生活用品购物广场3号门和5号门通道，货品摆放杂乱，纸壳未及时清理，网格员规范划线，加强管理。
2、各专业市场在业户微信群再次下发室内禁烟通知，进一步提高广大经商业户的安全意识。
3、临近中秋节，道路乱停车问题突出，干海鲜调味品市场安排专人加强对1号门区域疏导，相关专业市场要加强对道路疏导，严禁出现双排车现象。
4、区域督查群中发现的问题，相关专业市场要做到立查立改，及时反馈整改图片，并做到长效化保持不反复。
二、扎实抓好节日期间的食品安全
1、锦城路馒头房、月饼、节令性食品经营业户落实好进销货台账，完善厂家三证信息，确保食品来源可追溯。
2、食品经营网点清理下架展示柜临期、过期食品，督导业户严把进货查验关，杜绝劣质、过期、三无食品流入市场销售。
3、销售货物离地10公分摆放，食用农产品、散装食品标识标签清晰明确，散装食品分装售卖时要在分装袋外侧清晰醒目张贴产品信息标识贴。
4、下货、熟食经营网点提升食品经营环境，落实好“三防”措施，保持摊位内环境卫生整洁。
三、上周主要工作完成情况
1、8月20日，干海鲜调味品市场维修加固1号门松动的隔离墩。
2、8月21日-9月3日，肉类副食品市场配合市场质量检测中心抽检市场销售的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等共172个批次，全部合格。
3、8月22日，民生商贸城、居家生活用品购物广场、干海鲜调味品市场清理责任区外围墙角、崇阳路、河城路人行道，拔除杂草并喷洒除草剂。
4、8月22日，肉类副食品市场完成锦城路背靠背网点摊位使用费收缴工作。
5、8月23日，干海鲜调味品市场重新张贴大厅内出入口地面缺失、破损的安全出口标识贴。
6、8月23日，凿除区域内平阳路、锦城路、广场破损的地砖并修补维护。
7、8月24日，生鲜肉交易大厅对接市场监督管理局，校验大厅摊位电子秤、公平秤共计132台。
8、8月25日，民生商贸城维修加固街里特色小吃街东门脱落的卷帘门。
9、8月28日，生鲜肉交易大厅对接专业技术人员，维修大厅内东3号空调室内机，更换坏损叶轮及电机轴承，调试恢复正常运行。
10、8月29日，民生商贸城联合安全生产专家进行安全检查，建立安全隐患台账，限期整改并及时复查整改完成情况。
11、9月2日，民生家具市场对责任区内134个灭火器进行月检，干海鲜调味品市场对责任区内441个灭火器进行月检，肉类副食品市场对责任区内825个灭火器进行月检，督导经商业户及时更换失压、软管破损的灭火器。
12、9月3日，民生商贸城更换各入口处破损缺失的绿色防撞条。
13、9月4日，设备科张贴室内八部扶梯、六部货梯，室外六部扶梯2024-2025年度电梯责任险保险标志。
14、9月5日，干海鲜调味品市场对接市场监督管理局，完成172台电子秤、公平秤校验工作。
15、9月8日，居家生活用品购物广场完成6号门维修加固及地面维修工作。
16、设备科维修更换居家生活用品购物广场部分卫生间坏损水龙头、角阀、304软连接管；维修更换二楼楼顶破碎的消防箱玻璃；维修居家生活用品购物广场部分商铺空调漏水；维修3号门停车场故障道闸杆，焊接加固转换部件；维修更换居家生活用品购物广场大厅上行扶梯坏损光电开关；维修家具市场破碎的雨水落水管，更换PVC管及管件；维修民生商贸城1楼A区商铺配电箱供电线路故障；焊接加固楼顶伸缩缝开裂的铁盖板。
四、近期工作部署
1、制定商贸区域中秋节值班表，各专业市场根据实际情况合理安排轮休，值班人员必须坚守工作岗位，履职尽责。
2、民生商贸城、居家生活用品购物广场室内空调于9月13日停止制冷服务，设备科做好制冷机及其他各项设备维护检修工作。
3、安排专人在道路易拥堵路时段值守，高峰时段加强指挥引导，规范停车秩序，确保车辆有序通行。
商贸副食品经营区域总经理袁永星强调，临近双节，人流车流量大，交易量激增，各专业市场负责人要增强安全生产意识，积极主动深入各个环节进行排查，全面整治可能存在的风险隐患，扎实做好节前安全生产工作。
商贸副食品经营区域办公室 2024年9月10日印发
（共印17份）
果蔬经营区域周例会
会 议 纪 要
【2024.9.10】 签发人：袁波友
2024年9月10日上午9时，果蔬经营区域总经理牛锡生在区域会议室主持召开果蔬经营区域周例会，果蔬经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、部门负责人、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、推进落实9月6日社区“两委”扩大会议重点工作
1、严格根据城阳街道《关于开展火灾隐患排查整治专项行动的通知》要求，全面排查各类安全隐患并督促整改。重点排查写字楼、仓库、餐饮场所和“九小”场所，禁止电动自行车入户充电和无人值守充电，检查是否存在电缆井、管道井等竖井防火封堵不严以及堆放可燃杂物问题，清理到期、违规使用的大功率电器，有效消除安全隐患。
2、组织学习街道纪工委《关于党员干部和公职人员严禁酒驾醉驾工作要求》，区域经理、副经理、部门负责人签订《党员干部和公职人员拒绝酒驾醉驾承诺书》，时刻保持思想和行动上的自觉性，以身作则、遵规守纪。
3、全力抓好中秋节、国庆节期间重点工作
（1）9月11日，区域制定《中秋节期间值班表》。各部门合理安排好中秋节假期值守人员,严格落实值班纪律；遇有突发事件,带班负责人要及时上报告并妥善处理,确保市场安全、有序运营。
（2）强化计量监管，规范节日市场经营秩序。严厉打击缺斤少两、价格欺诈等违法行为，督导经商业户守法诚信经营，维护消费者合法权益。
（3）强化食品安全监管工作。落实经营主体责任，提高经商业户食品安全意识，督导经商业户做好进销货查验并留存相关票据、加强从业人员健康管理、经营场所严禁存放过期食品、三无食品等不合格食品。
（4）强化安全检测，结合“双节”消费习惯，增加热销食品和食用农产品检验检测批次，减少食品安全风险隐患。
（5）强化节日商品供应保障。引导经商业户积极组织调配货源,提前做好充分准备,保障市场商品供应充足、价格稳定。
（6）全力做好节日期间道路交通安全管理。结合节前市场人流、车流量大幅增加，停车需求增大的实际情况，各专业市场规范经营摊位商品摆放，严禁私占车位等现象；增加市场出入口、主通道引导人员，强化交通秩序整治和疏导管控，确保市场安全、有序的交易秩序。
二、近期其它重点工作
1、各专业市场、部门完成各自辖区共1962个灭火器月检和维护工作。
2、质量检测中心根据街道要求，完成批发市场660家食品经营网点安全检查和“食品安全属地管理责任平台”任务清单上传工作。
3、蔬菜专业市场完成市场352名经商业户灭火器规范使用培训。
4、果品集散中心排查餐饮网点燃油设备使用情况，督导经商业户离人断电，做好日常通风，及时清理排油设备油烟。
5、蔬菜专业市场清理市场北门两台交易大磅底淤泥，调协人员做好地磅传感器水平校准工作；校验“三八”大集、当地菜经营摊位共260台电子秤。
6、产业园管理服务办公室更换写字楼外墙破损墙面大理石；修复故障监控设备和地下停车场起降杆。
三、本周重点工作
1、蔬菜专业市场B7街农产品交易物流仓储产业园果蔬保鲜库已开工建设，组织施工人员进行灭火器规范使用培训；做好重点位置监控设备安装工作。
2、各专业市场、部门分批、分岗组织人员开展岗位职责梳理培训。使员工全面了解和掌握各自岗位的职责和要求,明确工作任务、目标及完成标准各项任务的具体操作流程、注意事项。培训员工加强岗位协作及沟通，提升工作效率,增强团队协作能力。
3、质量检测中心跟进无菌实验室建设、工期、预算等相关事宜。
4、各部门清点防汛物资，对地下车库等场地堆放的沙袋进行翻晒、清洁、维护，确保防汛物资保存妥当减少损耗。
5、9月13日，配合各部门做好民生集团工会联合会、批发市场工会职工中秋节福利物资发放各项准备工作。
6、蔬菜专业市场、果品集散中心对市场交易大磅、各出入口护栏进行补漆维护；更换破损、褪色指示牌。
果蔬经营区域总经理牛锡生强调，营商环境就是生产力，各专业市场要时刻从经商业户的立场出发，想业户之所想,办业户之所需,解业户之所困,千方百计为经商业户提供便利,保持良好交易秩序,齐心协力推动营商环境更好更快发展。
果蔬经营区域办公室 2024年9月10日印发
（共印18份）