三大经营区域周例会会议纪要（2025.3.4）
水产经营区域周例会
会 议 纪 要
【2025.3.4】 签发人：袁波友
2025年3月4日上午9时，水产经营区域总经理袁秩宝在区域会议室主持召开水产经营区域周例会。水产经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、开展春季安全大检查
联合市场警务站开展春季安全大检查：
1、本次检查以联合检查和市场自查两种方式同步进行，确保在最短时间完成首轮大规模摸底排查。
2、各专业市场联合市场治安服务站对辖区“九小场所”、摊位消防设施配备，灭火器压力，消防通道、线路敷设，粉尘作业等情况进行重点排查，对检查发现的问题，下达《整改清单》并督导限期完成整改，相关专业市场组织工作人员进行整改复查。
3、各专业市场对辖区网点、摊位及公共区域灭火器压力、罐体进行月度检查，督导存在隐患经商业户限期完成更新更换，工作人员根据检查情况填写月检卡。
4、对接市场警务站警员，开展灭火器使用和扑救初期火灾知识培训，提升经商业户应急处置能力。
二、传达3月3日市场监管所关于快速抽样检测各项部署
1、本次抽检是市政府十五大实事之一，抽检涉及的专业市场负责人要高度重视，全力配合，严格按照每月抽检下发的项目和抽检批次联合第三方检测单位做好业户沟通配合工作。
2、水产品抽样检测以海鲜商城在售商品抽检为主，抽检时间长、种类多、数量大且检测指标等较往常均有不同，接到具体抽检时间后，海鲜商城要迅速提报负责人姓名、联系电话等信息，畅通对接渠道。
3、海鲜商城按照要求在统一位置规范张贴“青岛市场监管放心码”，并根据摊位租赁情况进行动态提报、更新。
4、督导经商业户强化索证索票工作落实，建立健全进销货台账，相关专业市场加强日常监管和查验。
三、近期工作完成情况
1、2月19日，城阳区应急管理局执法大队及安全专家莅临9万吨冷库开展安全生产执法检查，对检查发现8处不规范项提出整改意见，现已全部整改完成。
2、2月25日和3月4日，区域组织工作人员分别参加区市场监督管理局举办的山东省食品流通指挥监督平台（青岛版）市场开办者和入场销售者操作配合和“一秤一码”智慧监管系统培训会。
3、3月1日至3日，海鲜商城配合第三方检测公司完成商城在售的9批次海鲜产品抽样检测。
4、各专业市场完成《农贸市场涉粉尘业户摸底排查表》统计提报工作，并向相关经商业户发放《城阳区涉粉尘告知书》，精品海鲜配送中心督导辖区面条加工网点增设排风系统，督导每日清理粉尘，规范操作。
5、9万吨冷库根据应急演练计划要求，组织机房制冷工作人员先后开展中毒窒息事故、有限空间事故现场处置方案演练。
6、各专业市场加大停车场日常监管，精品海鲜配送中心按照市场相关管理规定对辖区某网点违反市场停车秩序行为进行处罚。
7、各专业市场完成3月份灭火器月检工作，并督导经商业户限期更换失压、过期灭火器。
四、本周工作部署
1、水产品专业市场完成北地磅维修维护，对接第三方公司完成地磅复位和运行调试等工作。
2、城阳国际冷冻食品物流中心跟进因司机操作不当造成辖区照明灯、用电线路、道路灯笼等设施损坏理赔事宜。
3、精品海鲜配送中心对接第三方公司完成辖区主下水道清淤、疏通工作。
4、海鲜商城加大对使用厚塑料袋、售卖皮筋螃蟹、以次充好等违法违规行为监管力度。
5、手机市场对手机、电池等可能涉及走私问题的电子产品开展排查，维护市场经营秩序。
水产经营区域总经理袁秩宝强调，各专业市场要紧盯安全生产隐患排查不放松，提升工作人员服务水平和团结协作能力，凝聚合力助推区域各项工作有序运行。
水产经营区域办公室 2025年3月4日印发
（共印26份）
商贸副食品经营区域周例会
会 议 纪 要
【2025.3.4】 签发人：袁波友
2025年3月4日上午8时30分，商贸副食品经营区域总经理袁永星在区域会议室主持召开商贸副食品区域周例会。商贸副食品经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、考察先进市场，提升管理服务
2月18日至2月26日，根据批发市场董事会部署安排，商贸副食品经营区域各部门负责人分两批前往先进市场考察学习，汲取先进经验与做法，取其长补己短，把所学应用到日常管理中，以更科学的管理，更贴心的服务，为广大业户和消费者提供更优质的营商环境，全力推动批发市场管理服务工作迈向新高度。
二、绷紧安全弦，安全检查整改不松懈
1、各专业市场及时清扫辖区内广场、道路、商场出入口积水，并在商场出入口铺设地垫，设置防滑提醒标识，保障经商业户及消费者出行安全。
2、交易大厅内抽烟现象屡禁不止。相关专业市场在交易大厅醒目位置增设多处“禁止吸烟，违规罚款”提示标语，不定时将相关警示信息发送至业户群。并督导工作人员，不得充当“老好人”，要及时制止违规吸烟人员。
3、干海鲜调味品市场外围鲜面条加工网点，面粉存放量需控制在当天使用量，网点内加装排气扇，确保空气流通，降低粉尘浓度，每日营业结束后，督导业户及时清除堆积的粉尘，杜绝安全隐患。
三、真查实督，筑牢食品安全防线
1、食品安全督查人员要以脚步丈量责任，将真查实查贯穿于日常工作，不走过场、不敷衍了事，发现隐患问题参照食品安全相关处罚意见予以通报整改。
2、相关专业市场加大食品安全整顿力度，常态化督导经商业户规范设置标识标签，贯彻落实食品在保质期内、索证索票齐全、产品离地10公分摆放等规定，确保商品来源合法、检疫合格、储存规范。
3、相关专业市场配合青岛市质量监督局第三方做好食品快检抽样工作，质量检测中心提前对接区域办公室明确抽检批次、种类，区域办公室下发至相关专业市场，由专业市场经理负责牵头，确保抽检工作有序开展。
4、督导批发商和经商业户积极配合快检抽样工作，确保取样过程高效、规范，及时提供所需样品和相关票据。
四、上周主要工作完成情况
1、2月11日，民生商贸城检查地下室锅炉房、制冷机、消防泵房、发电机、制冷供热控制柜、照明控制箱等运行状况，确保设施设备无缺失且安全稳定运行。
2、2月12日至25日，肉类副食品市场配合市场质量检测中心抽检市场销售的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等共125个批次，配合城阳区市场监督管理局抽检猪肉3个批次，全部合格。
3、2月14日，各专业市场协助广告公司拆除春节氛围营造灯笼，民生商贸城对拆卸的灯笼做好标记进行分类清点，装箱入库存放。
4、2月15日，肉类副食品市场维修生鲜肉交易大厅摊位坏损电视显示屏4个、维修生猪查验点脱落电闸盒。
5、2月17日，民生商贸城维修加固垃圾中转站脱落的卷帘门。
6、2月19日，民生商贸城清理新时代文明实践培训中心空调出风口花絮等杂物，确保设备设施运行正常。
7、2月25日，民生商贸城配合城阳商务局开展区域消防设施设备、地下室消防安全检查工作，逐一整改检查中的不合格项，并拍照存档。
8、2月25日，干海鲜调味品市场配合城阳区市场监督管理所抽检市场销售的鸡蛋1个批次，抽检合格。
9、2月27日，肉类副食品市场维修居家生活用品购物广场3号门脱落的塑料门帘，并对各出入口破损的棉门帘进行缝补。
10、2月28日，城阳区武装部在新时代文明实践培训中心召开2025年春季双合格应征青年家长会，民生商贸做好各项后勤保障工作。
11、2月28日，肉类副食品市场组织生鲜肉交易大厅业户观看生猪产品全链条信息化追溯相关系统食品培训会，强化业户食品安全意识。
12、2月28日，干海鲜调味品市场配合市场监督管理所，对外围销售鲜面条网点进行环境卫生、安全检查，并现场督导经商业户整改。
13、2月28日，设备科根据季节调整区域内夜间霓虹灯、门头字开启时间为18:10、照明灯开启时间为18:20。
14、3月1日，干海鲜调味品市场维修更换打粉机房水龙头及管件。
15、设备科维修更换街里特色小吃街坏损水龙头1个、照明灯泡1个；维修更换消防箱破损玻璃7块；维修商贸城1号门坏损地弹簧；维修家具商场D区空调漏水；维修居家生活用品购物广场B区、D区卫生间脚踏阀以及洗手盆角阀，更换304软管；焊接加固框架锈蚀的垃圾车。
五、近期工作部署
1、干海鲜调味品市场、生鲜肉交易大厅分别召开经商业户食品安全培训会，重点强调食品质量把控与检验要求，以及相关法律法规解读等内容，督导业户强化食品安全责任意识，遵守相关规定。
2、3月4日下午，在新时代文明实践培训中心举办“城阳村社区纪念三八妇女节暨礼仪知识培训”活动，民生商贸城做好后勤保障工作。
3、增补民生商贸城外围花坛缺失的绿植，并安排人员定期修剪，确保景观整齐有序。
4、相关专业市场提交河城路网点公开租赁竞投材料，根据竞标结果，及时完成网点租赁费缴纳工作。
商贸副食品经营区域总经理袁永星强调，相关市场负责人要切实履行食品安全主体责任，严格落实日常监管措施，强化食品抽检和风险排查，确保问题整改到位。同时加强对经营者食品安全宣传教育，营造共治共享的良好氛围，确保食品安全管理常态化、长效化，全力守护消费者“舌尖上的安全”。
商贸副食品经营区域办公室 2025年3月4日印发
（共印17份）
果蔬经营区域周例会
会 议 纪 要
【2025.3.4】 签发人：袁波友
2025年3月4日上午8时40分，果蔬经营区域总经理牛锡生在区域会议室主持召开果蔬经营区域周例会，果蔬经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、部门负责人、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、各专业市场深入开展安全生产专项检查行动
1、吸取近期安全事故教训，举一反三强化整改，加大人员安全培训学习和日常检查管理，切实落实各项安全措施。
2、开展空调安全使用专项检查。排查辖区285台空调使用情况，重点检查电源接线是否有磨损和老化、是否与设备连接牢固无松动，检查插头与插座的接线是否正确，检查散热片清洁度，空调机身和室外机的机身周边环境通风良好无异物堆放等情况，对检查出的问题立即整改，确保空调设备安全、稳定运行。
3、加强“九小场所”、仓库等重点场所检查。对检查发现的灭火器遮挡、用电插排超负荷使用等问题进行现场整改。督导经商业户做好自查自纠，并严格落实安全生产主体责任，切实增强安全生产责任意识。
4、加强辖区粉尘经营场所安全管理。对辖区18家涉粉尘经营网点和仓储区域全面开展专项检查，督导经商业户规范作业场所设置、做好日常通风除尘、设置烟感防爆设备、严格粉尘清洁制度、配备消防安全设施等。
5、果品集散中心检查交易大厅和经营网点配电箱，张贴“小心触电”警示贴130余张。组织经商业户召开安全生产会议，强调用电安全、消防安全重要性，督导经商业户配合做好日常安全检查，同时做好自查自纠，防患于未然。
二、积极推进“市办实事”青岛市2025年农批市场食用农产品快速检测抽检工作有序开展
1、根据青岛市市场监督管理局工作部署，整合质量检测中心实验室资源，将药品室做为市市场监管局第三方检测单位实验室，助力批发市场食用农产品快速检测抽检工作。
2、质量检测中心重新调整、合理安置实验室检验检测设备、调整设置实验室网络线路，根据实际情况分配人员班次和岗位。
3、协调各专业市场完成446个经商业户放心码和23个市场监管码发放工作，并规范张贴位置、便于抽检样品时正常有效登记。
4、协调各专业市场配合青岛市市场监督管理局第三方检测单位抽检计划做好批发市场每日食用农产品抽样检测工作。
三、近期重点工作
1、根据社区“两委”、批发市场董事会工作安排，2月17日至2月28日分两批组织区域各专业市场经理、副经理和部门负责人赴郑州、洛阳优秀批发市场考察，学习先进批发市场规范化建设、市场管理等方面先进经验。
2、房屋租赁完成锦城路南侧64个经营网点2025年度租赁费收缴和合同签订工作。
3、信息科修复批发市场收费系统远程代码执行漏洞；缴纳社区、批发市场因特网信息服务费域名费。
4、2月25日，配合青岛市商务局相关人员完成批发市场蔬菜销售价格调研工作。
5、2月25日，蔬菜专业市场配合城阳电视台完成批发市场蔬菜销售价格调研和视频资料录制工作。
6、2月28日，冬季政府储备物资投放结束，蔬菜专业市场做好投放资料整理汇总和有关拨付2024冬季“菜篮子”商品储备补助资金申请等相关资料准备工作。
7、组织人员参加“一秤一码”智慧监管系统培训会，认真做好市场15台公平秤校验维护工作。督查经营网点、摊位电子秤，严禁经商业户使用不合格计量器具，坚决杜绝“短斤少两”欺诈消费者的违法行为。
8、3月4日下午，组织各专业专业市场、部门女职工参加城阳村社区纪念“三八”国际劳动妇女节暨女性魅力成长赋能培训活动。
9、蔬菜专业市场完成第三卫生间墙体补漆维护，更换脱落破损反光贴；果品集散中心修复市场南侧破损围挡，为东西出口隔离墩补漆。
四、本周重点工作
1、各专业市场、部门做好辖区灭火器、消火栓和烟感设备3月份月检工作。
2、3月5日，蔬菜专业市场配合完成2024年冬季“菜篮子”商品政府储备投放工作台账现场检查。
3、蔬菜专业市场经理、副经理带班做好市场交易车辆车皮重新回皮核对、登记工作。
4、房屋租赁做好华城路与春阳路交汇处信用社网点租赁费收缴各项准备工作。
6、蔬菜专业市场、产业园管理服务办公室组织工作人员和经商业户分批开展2025年第一季度消防安全知识培训，进一步提高人员消防安全意识、全面提升防火防控能力。
7、果品集散中心修补市场公共厕所西墙脱落墙皮。
果蔬经营区域总经理牛锡生强调，各专业市场、部门负责人要时刻紧绷安全生产这根弦，增强安全意识和防范能力，严格落实安全生产第一责任人职责，联合安全专家等部门持续开展安全隐患专项排查整治工作，齐抓共管，多向发力，切实筑牢安全防线。
果蔬经营区域办公室 2025年3月4日印发
（共印19份）