三大经营区域周例会会议纪要（2025.5.27）
水产经营区域周例会
会 议 纪 要
【2025.5.27】 签发人：袁波友
2025年5月27日上午9时30分，水产经营区域总经理袁秩宝在区域会议室主持召开水产经营区域周例会。水产经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、端午节期间工作部署
1、5月28日，社区第七届千人包粽子大赛将在社区东停车场举行，手机市场提前清理停车场内停放车辆，清扫高架桥柱等卫生，并于停车场各出入口张贴“暂停使用”通知，为活动场地搭建和举行做好前期准备。
2、活动结束后，锦城商业街配合手机、花木交易市场尽快完成场地卫生清理等工作。
3、端午节期间，各专业市场合理安排工作人员轮休，在岗工作人员着工作服，佩戴红袖章，严禁空岗、串岗。
4、强化节日期间电子秤校验和商品复称工作落实，加大辖区隐患排查力度和卫生清理频次，保障市场交易秩序持续稳定，营商环境干净整洁。
5、提升突发事件应急处置能力，各专业市场负责人要保持通讯顺畅，工作人员第一时间反馈现场情况，并进行科学应对。
二、强化区域环境卫生整治
1、海鲜商城交易大厅主要通道卫生较干净，但其他支路存在地面不净、污水积存及1号门周边摊位占道摆放问题，负责人每日巡查要加大角落卫生巡查力度。
2、水产品专业市场个别活鲜网点高架桥侧门窗玻璃破损未及时更换，存在安全隐患。
3、冷冻食品物流中心督导经商业户清理摊位内活鲜储货中转箱、废弃商品礼盒等杂物，督导南停车场广告牌褪色破损的经商业户限期更换、维修加固。
4、各专业市场规范摊位货物和设施设备摆放，冷冻食品物流中心重点加强摊位内冰柜齐线摆放整治力度，规范四轮平板车停放位置。
5、9万吨冷库加大各货梯出入口经商业户椅子、棉服、纸壳等杂物清理，对反复堆放点位安排专人重点督导，确保常态化保持。
三、上周主要工作完成情况
1、5月22日，9万吨冷库根据2025年应急演练计划要求，组织工作人员开展冷库人员被困事故现场处置方案演练。
2、5月23日，冷冻食品物流中心对接交易大厅空调维保单位，开展过滤网清洗等维修保养工作，为6月份大厅空调运行做好前期维护。
3、5月23日，区域组织三支代表队参加“彩虹逐浪行 青春踏新程”城阳区青春炫彩跑暨城阳村社区第二届定向彩虹跑活动，并分别荣获第三名、第四名、第九名好成绩。锦城商业街、花木交易市场、冷冻食品物流中心组织人员，做好后勤服务保障工作。
4、5月25日，9万吨冷库组织机房制冷工作人员开展冷库冻伤事故现场处置方案演练。
5、5月26日，水产品专业市场组织工作人员完成交易大厅2盏故障照明灯更换。
6、5月26日，9万吨冷库组织工作人员参加山东省应急管理厅开展的全省工贸行业安全生产信息化监管系统操作视频培训会议。
7、水产品专业市场、精品海鲜配送中心配合市场监督管理所分别完成88台、20台电子秤“一秤一码”赋码工作。
8、海鲜商城配合青岛市市场监督管理局委托的第三方检测公司完成商城在售的96批次海产品抽样检测。
9、手机、花木交易市场联合安全专家完成112处网点隐患排查，责令28处存在隐患网点限期整改，等待复查验收。
四、本周工作部署
1、锦城商业街强化美甲服务和生活美容服务网点用品安全管控，严防使用或销售三无产品，各专业市场加强干海参网点业户食品安全培训，提升应急事件处理能力。
2、水产品专业市场、冷冻食品物流中心尽快完成道路破损中国结、灯笼维修工作。
3、冷冻食品物流中心完成南停车场坏损照明灯更换维修，确保夜间正常照明。
4、水产品专业市场督导活鲜经商业户规范提交伏季休渔期货物入场凭证，办公室做好每日凭证、资料等档案规整留存等工作。
会后，水产经营区域总经理袁秩宝带领各专业市场负责人至社区东停车场进行检查，袁总经理强调，端午假期将至，各专业市场负责人要不断强化安全隐患排查，加大食品安全检查，同时提升突发事件应急处置能力，为广大经商业户和消费者打造放心、和谐营商环境。
水产经营区域办公室 2025年5月27日印发
（共印26份）
商贸副食品经营区域周例会
会 议 纪 要
【2025.5.27】 签发人：袁波友
2025年5月27日上午8时50分，商贸副食品经营区域总经理袁永星在区域会议室主持召开商贸副食品区域周例会。商贸副食品经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、举一反三强化安全监管，坚决守牢安全生产底线
1、学习城阳区安全生产委员会《关于全面加强消防火灾防范工作的预警》，认真汲取即墨区某居民楼火灾事故教训，各专业市场认真落实排查各项安全生产工作。
2、由各专业市场负责人牵头，重点督查室内吸烟管控、电动车违规充电等问题，明确即查即改、违规重罚的管理红线，强化监管力度。
3、督导经营业户严禁在消防通道堆放货品杂物，各区域负责人每日巡查、随时清理，确保消防通道畅通。
4、检查网点、摊位内用电线路，严禁私拉乱扯，严禁在电源周边堆积存放易燃物品，加大对用电线路老化、插排超负荷使用、违规使用大功率电器等隐患排查。
5、排查区域消防设施，消防监控室严格落实24小时应急值班制度，值班人员要提高责任意识，确保遇到突发事件能迅速响应、及时处置。
二、加强食品安全监管，规范市场经营秩序
1、近期食品安全检查中发现个别进口食品无中文标识，本周由相关专业市场经理带队，严格对照进口食品经营规范，对进口食品中文标识及标签进行专项检查。强化源头监管，保障食品安全合规性。
2、食品安全检查中发现的不合格食品当场下架，同步建立台账明确整改问题，确保整改措施落实到位。
3、居家生活用品购物广场A区、干海鲜熟食摊位、街里特色小吃街督导摊位规范加装防蝇网，确保食品销售及存放过程中有效落实“三防”，确保食品经营环境卫生安全。
4、5月23日，生鲜肉交易大厅针对生猪食品针眼碎肉规范处置开展食品安全培训会，市场监督管理所所长宋永斌在会议中强调，生猪针眼碎肉的规范处置对保障食品安全、维护市场秩序、守护消费者健康意义重大，要求各生猪厂家明确集中回收标准、流程及时间安排，保障从源头到处理终端全程可追溯，会后各生猪食品批发商签订承诺书，进一步压实主体责任，筑牢食品安全防线。
三、上周主要工作完成情况
1、5月19日，民生商贸城对接维保人员，对区域内各网点烟感报警器运行情况进行测试，确保烟感报警器处于正常工作状态。
2、5月20日，肉类副食品市场配合市场质量检测中心抽检市场销售的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等共62个批次，配合城阳区市场监督管理局抽检猪肉5个批次，协助第三方检测公司抽检猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等共119个批次，全部合格。
3、5月22日，干海鲜调味品市场配合城阳区市场监督管理局抽检市场销售的鸡蛋1个批次，协助第三方检测公司抽检鸡蛋、鹌鹑蛋共5个批次，抽检合格。
4、5月22日，干海鲜调味品市场组织熟食、干海鲜业户召开座谈会，围绕干海鲜冷库建设、功能规划、投入使用管理等内容做好宣传推广，并为有需求的业户做好登记。
5、5月22日，商贸城维修加固9号门上方松动的阳光板。
6、5月23日上午，组织区域员工参加“彩虹逐浪行 青春踏新程”城阳区青春炫彩跑暨城阳村社区第二届定向彩虹跑活动。
7、5月23日，干海鲜调味品市场更换交易大厅内破损安全出口地标贴。
8、5月24日，民生家具市场清理二楼停车场内雨水管道、排水沟、雨篦子内各种垃圾杂物，确保排水通畅。
9、设备科维修居家生活用品购物广场圆厅下行扶梯运行故障；维修街里特色小吃街坏损电风扇；更换公共区域坏损照明灯；维修民生商贸城1楼D区商铺供电故障，更换电闸盒开关。
四、近期工作部署
1、各专业市场经理带队开展安全生产检查，重点排查安全用电规范、消防通道畅通、是否存在电动车违规充电等问题，对检查中发现的隐患及时记录并督促整改，确保安全生产措施落实到位。
2、各专业市场夜班人员加强对责任区内路灯、霓虹灯、门头发光字、灯笼、中国结等夜间亮化设施巡查，发现坏损及时上报维修。
3、设备科根据按审批计划及时对接维保人员，完成地下室制冷机组过滤器加装工作，对存在铁锈碎片划伤的铜管进行封堵，对1号、2号、3号机组进行物理化学清理，确保各制冷机组稳定运行。
4、端午节期间市场人流、车流增多，各专业市场要加强安全巡查力度，安排专人疏导车辆，及时清理卫生，确保市场秩序安全、整洁。
商贸副食品经营区域总经理袁永星强调，专业市场负责人要履行好自己的职责，不当旁观者，不做局外人,加强日常的监督检查，及时发现并消除各类安全隐患，营造安全有序的营商环境。
商贸副食品经营区域办公室 2025年5月27日印发
（共印17份）
果蔬经营区域周例会
会 议 纪 要
【2025.5.27】 签发人：袁波友
2025年5月27日上午8时40分，果蔬经营区域总经理牛锡生在区域会议室主持召开果蔬经营区域周例会，果蔬经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、部门负责人、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、全力抓好端午节期间食品安全检查等各项工作
1、抓好宣传引导。督促辖区20家粮油经营网点明码标价，做好节日期间米、豆、粮、粽叶等保质稳价，增强诚信守法经营意识，切实保障食品质量安全。
2、督促规范经营。要求经商业户严格落实食品安全主体责任，把好溯源关和质量安全关，做好经营网点销售食品索证索票、进货查验记录、食品包装标识、价格标签等自查自检。
3、强化检查督导。一是检查食品经营网点从业人员健康证是否在有效期；二是检查粮油店计量器具是否有短斤少两等违法行为；三是查看销售商品是否存在哄抬物价、明码标价不规范等情况；四是查看散装食品是否隔墙离地存放,避免出现霉变、腐败等异常情况。
二、上周重点工作
1、5月20日、21日，质量检测中心协助配合国家农业农村部，抽取蔬菜样品20批次、水果样品4批次，完成国家农业农村部2025年第二季度风险监测抽检任务。
2、5月23日，组织区域3支队伍参加“彩虹逐浪行 青春踏新程”城阳区青春炫彩跑暨城阳村社区第二届定向彩虹跑活动，其中，非同“番”响队荣获第一名的好成绩。
3、5月24日，蔬菜专业市场组织员工参加城阳街道“青特•海通杯”首届“村BA”篮球联赛总决赛志愿服务活动。
4、5月26日，信息科配合青岛市商务局相关人员完成批发市场蔬菜销售价格调研工作。
5、果蔬经营区域监控摄像头共410个，经排查检修，现余1个故障设备正在维修，其它监控摄像设备均可正常使用；要求各专业市场、部门合理调试摄像角度，确保监控范围的最大化。
6、产业园管理服务办公室协调做好果蔬商城地下停车场收费通知和停车费收缴等相关工作。
7、根据城阳街道食安办要求，质量检测中心协调批发市场各食品经营相关专业市场完成共644家食品经营网点2025年上半年主体责任包保督导工作。
8、果品集散中心做好辖区11家果蔬配送公司的配送区域环境卫生清洁、车辆规范停放日常管理，确保包装垃圾日产日清、场地保持干净整洁，道路交通安全畅通。
9、5月21日起，蔬菜专业市场、果品集散中心为市场经商业户、工作人员和保洁人员免费提供绿豆水。
三、本周重点工作
1、各专业市场、部门节前对各辖区经营网点、公共区域用电线路、大功率电器、消防设备设施状况等进行全面细致的督导检查，督促责任人及时整改存在的安全隐患，压实安全生产主体责任，同时做好“回头看”，确保隐患整改到位。
2、蔬菜专业市场做好原城阳蔬菜果蔬垃圾处理中心、原垃圾中转站场地租赁合同签订和租赁费收缴等工作。
3、各部门做好辖区灭火器、消火栓等消防设备设施6月份月检工作。
4、房屋租赁做好204国道西爱民河北新拆除空地区域围挡安装工作。
5、蔬菜专业市场联系技术人员维修停车场监控线路短路故障。
6、果品集散中心合理安排陆续上市的杏、桃等时令水果经营摊位；更换北门称重大磅的故障称重传感器。
7、蔬菜专业市场、果品集散中心、产业管理服务办公室检查市场外围文阳路、锦城路、中川路道路灯杆和亮化是否正常、路边石和古力盖是否破损或缺失，检查清理灯杆小广告和乱贴乱画，确保辖区范围公共设施完好、卫生整洁。
8、各专业市场、部门严格落实部门负责人带班制，做好端午节期间工作岗位分工、划定责任时段，做好应急值班值守，确保突发情况处置及时高效。
果蔬经营区域总经理牛锡生强调，各专业市场、部门要严格贯彻落实社区及批发市场董事会各项工作部署，积极参加各项活动，并把活动中团结协作、勇于进取的精神带到工作中，把智慧和力量凝聚到各项工作目标任务上，为批发市场的发展贡献自己最大力量。
果蔬经营区域办公室 2025年5月27日印发
（共印19份）