三大经营区域周例会会议纪要（2025.6.17）
水产经营区域周例会
会 议 纪 要
【2025.6.17】 签发人：袁波友
2025年6月17日上午9时，水产经营区域总经理袁秩宝在区域会议室主持召开水产经营区域周例会。水产经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、查找隐患，强化整改整治
1、6.18网购大促活动来临之际，各专业市场强化引导物流车辆停放、经商业户货物装卸临时储存等工作，严防因车流、人流增多，造成道路拥堵。
2、9万吨冷库逐个排查各货梯桥箱，增贴、更换“载货电梯严禁载人”警示标志张贴。督导三轮车、叉车、地牛等载货车辆安全使用。
3、各专业市场督导保洁人员做好纸壳、泡沫箱等垃圾清理工作，冷冻食品物流中心重点加强垃圾中转站周边废旧沙发、桌子等物品清理，确保中转箱周边干净整洁无杂物。
4、各专业市场关注强对流天气，加强临时搭建物、户外广告牌等重点点位隐患排查，对每轮降雨暴露出的漏雨、积水等隐患迅速反应，对接相关施工人员及时做好固定整修工作。
二、做好辖区污水治理
6月12日下午，区域组织各专业市场负责人召开污水治理专题会议，会上逐一剖析各专业市场污水治理的难点、痛点问题，并制定与之相适应的管理办理。要求各专业市场务必加大日常监管力度，认真整改污水横流问题，并常态化保持。
三、上周主要工作完成情况
1、6月10日，9万吨冷库维修2号库东2号升降平台，更换油顶油封，并添加液压油。
2、6月11日，精品海鲜配送中心对接市场动力科，调整辖区照明设施启动时间，更换2盏故障照明灯。
3、6月12日，青岛市、城阳区市场监督管理局相关领导莅临海鲜商城督导检查物价牌设置工作落实情况。
4、6月13日凌晨，水产品专业市场配合《青岛日报》完成活虾销售专题报道场景拍摄。
5、6月13日，海鲜商城配合青岛市市场监督管理局委托的第三方检测公司完成商城在售的两批次海产品抽样检测。
6、6月15日，9万吨冷库组织工作人员开展暴雨天气预防检查，清理库房冲霜阀门径、消防通道、电梯井道积水和杂物。
7、6月15日，按照工作部署，冷冻食品物流中心交易大厅正式开始夏季制冷运行。
8、6月17日，海鲜商城、冷冻食品物流中心对接市政部门，维修维护中川路北侧、东西侧地面低洼易积水路面。
9、9万冷库组织工作人员对机房消防通道东、西大门进行除锈上漆维修保养工作。
10、海鲜商城配合青岛市市场监督管理局委托的第三方检测公司完成商城在售的112批次海产品抽样检测,全部合格。
四、本周工作部署
1、海鲜商城强化西侧各摊位窗台杂物清理，严禁摆放手套、泡沫箱等物品。
2、各专业市场强化辖区游商浮贩清理力度，水产品专业市场重点强化锦城商业街南端下班时段摊位清理。
3、各专业市场开展野生动植物违规销售专项检查，督导相关经商业户建立健全进销货台账和相关资质存档工作，并加大大集摊位销售商品检查力度。
4、6月18日，城阳国际冷冻食品物流中心开始收缴南停车场广告牌租赁费和交易大厅小冷库租赁费。
5、精品海鲜配送中心督导辖区道路餐饮车辆积极配合，自觉清理餐车及其周边塑料袋、食物残渣等物品。
6、锦城商业街、水产品专业市场组织工作人员清理背靠背网点夹缝处垃圾，确保雨季排水顺畅。
7、各专业市场负责人组织辖区参加无偿献血的工作人员和经商业户于本周六指定时间准时参加活动。
会后，区域总经理袁秩宝带领各专业市场负责人至海鲜商城、花木交易市场开展安全检查，袁总经理强调，各专业市场负责人要紧盯辖区道路卫生清理状况，组织人员对网点、摊位销售商品台账进行定期检查，严防违规违法销售野生动植物。
水产经营区域办公室 2025年6月17日印发
（共印26份）
商贸副食品经营区域周例会
会 议 纪 要
【2025.6.17】 签发人：袁波友
2025年6月17日上午9时，商贸副食品经营区域总经理袁永星在区域会议室主持召开商贸副食品区域周例会。商贸副食品经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、持续抓好安全生产和食品安全工作
1、严格食品安全检查工作，定期开展索证索票、食品保质期、环境卫生、从业人员健康证、专项食品检查等。每周对检查内容汇总并梳理问题清单，有针对性地制定下周检查计划，持续强化食品安全监管力度。
2、对网点摊位内冰箱冰柜、空调开展检查，查看设备用电线路是否存在老化、超负荷使用等隐患，督导业户及时更换外壳生锈破损严重的设备，冰箱冰柜、空调散热片周边严禁堆放纸箱、塑料袋等杂物，防止散热不畅引发安全隐患。
3、重点检查有冷库的9个网点摊位，查看设备运行状态，排除用电线路等安全隐患。
二、日常环境卫生管理举措
1、加强锦城路扶梯及周边卫生管理，重点清扫扶梯梯级、台阶缝隙处杂物及扶梯周边散落垃圾等，保持扶梯及周边区域卫生干净整洁。
2、全面清理责任区内人行道、台阶、角落等杂草和枯枝乱叶，清理后及时清运杂物，确保区域道路整洁。
3、督导干海鲜调味品市场下货区域经商业户每日擦拭柜台表面，清理残留血水、污渍等，并及时清理产生的垃圾，确保摊位环境整洁、无明显异味。
三、夏季空调运行情况
1、6月15日，民生商贸城、居家生活用品购物广场夏季空调正式运行，相关专业市场在各出入口处安装门帘，有效减少冷气流失，提升空调效能。
2、设备科关注区域空调运行温度，根据实时温度及时调整空调运行参数，确保温度适宜。
3、设备科巡查管道间及走廊的排气阀系统，发现渗漏立即维修更换。相关专业市场重点检查仓库，巡查冷凝水设备是否渗漏，发现隐患立即维修，避免货物受潮。
四、上周主要工作完成情况
1、6月9日，民生商贸城对街里特色小吃街水房供水管道重新铺装，并加高洗菜盆水龙头，避免因磕碰造成水龙头坏损。
2、6月9日，肉类副食品市场配合市场质量检测中心抽检市场销售的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等共67个批次，配合城阳区市场监督管理局抽检猪肉5个批次，协助第三方检测公司抽检猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等共126个批次，全部合格。
3、6月10日，生鲜肉交易大厅配合市场监督管理所，完成121台电子秤“一秤一码”电子信息录入和绑定二维码张贴等工作，切实营造公平、诚信的市场交易环境。
4、6月10日，干海鲜调味品市场配合青岛市市场监督管理局抽检鹌鹑蛋1个批次、配合城阳区市场监督管理局抽检鸡蛋1个批次，抽检合格。
5、6月10日，设备科对接维保公司对地下室制冷机组补充制冷剂，并进行运行调试，达到预期制冷效果。
6、6月11日，设备科调试运行2#、3#制冷机组，开启南北区各新房机组及各集控空调开关。
7、6月12日，民生商贸城维修街里特色小吃街屋檐雨水槽。
8、6月13日，各专业市场组织保洁人员清理责任区内下水道淤泥、杂草杂物，保障汛期排水通畅。
9、6月14日，干海鲜调味品市场维修2号门坏损监控，维修调试后正常使用。
10、设备科完成地下室1#、4#制冷机组密封垫圈更换，并用卤素仪全机检测，确保无漏电；维修居家生活用品购物广场2楼A区漏水管道、加装哈夫节、维修漏水空调更换接水盘4个。
五、近期工作部署
1、本周开展员工处理投诉与现场纠纷技能专题培训，提升工作人员服务意识与应急处置、沟通技巧、纠纷化解能力，切实提高服务质量与经商业户满意度。
2、进入年中收费周期，各专业市场规范开展费用收缴工作，做到账目清晰，各项费用不少缴，不漏缴，不缓缴，按时足额完成收缴任务。
3、6月20日，民生家具市场收取2025年下半年摊位费、综合服务费，提前对接市场财务科，落实费用收缴方式，并核算费用明细，通知业户按时、足额缴纳。
4、6月21日上午，在民生商贸城停车场开展无偿献血活动，民生商贸城做好场地车辆清理、卫生、秩序维护等后勤保障工作。
商贸副食品经营区域总经理袁永星强调，各专业市场负责人要将安全生产与食品安全工作纳入常态化、长效化管理，对排查出的安全隐患必须做到即查即改、整改到位，还要不断强化服务意识，采取更务实有效的举措，提升服务水平。
商贸副食品经营区域办公室 2025年6月17日印发
（共印17份）
果蔬经营区域周例会
会 议 纪 要
【2025.6.17】 签发人：袁波友
2025年6月17日上午8时40分，果蔬经营区域总经理牛锡生在区域会议室主持召开果蔬经营区域周例会，果蔬经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、部门负责人、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、服务“零距离”，果蔬经营区域开展免费办理健康证服务
为优化营商环境，加强食品安全监管工作，保障食品经营安全，蔬菜专业市场、果品集散中心和产业园管理服务办公室排查发现辖区食品经营网点健康证临期人员共50余人、需要办理“山东省食品摊点信息公示卡”经商业户445余人。为帮助市场经商业户解决办证难题，区域办公室对接体检机构优化办证程序，各专业市场入户做好办证资料收集和准备工作，定于6月18日下午开辟“绿色通道”进行集中体检，为经商业户统一免费办理健康证，确保辖区经营网点证照齐全。
二、上周重点工作
1、果品集散中心、房屋租赁联合安全专家对辖区的重点领域、重点场所开展安全生产检查“回头看”，主要围绕前期发现的用电线路杂乱、包装盒等易燃物品乱堆乱放、空调外机周边有漂浮垃圾和尘土等方面进行检查，对多次违反管理规定的经营网点和摊位下达整改通知书并停业整顿三天。
2、蔬菜专业市场对果蔬保鲜库开展专项安全检查，联系技术人员解决保鲜库调温器频发高温预警问题；组织保鲜库经商业户进行灭火器规范使用培训，增强安全防范意识，认真做好日常安全自查，确保经营场所安全。
3、6月10日，果品集散中心根据城阳区市场监督管理局工作要求，完成市场经营网点、摊位共107台计量器“一秤一码”信息统计、提报工作。
4、6月11日，各专业市场、部门排查辖区防汛风险隐患点，梳理摸排汛期地下停车场、原化工厂、原木材公司等可能出现的排水不畅等问题，备齐沙袋、铁锹等防汛物资，切实做好汛期灾害防范应对工作。
5、6月11日，产业园管理服务办公室、房屋租赁分别组织经营网点、文阳路北铁路西仓储区域经商业户开展2025年度上半年消防演练，规范灭火器正确使用，增强人员火灾自救互救能力，确保紧急情况下能够迅速、有效地应对火灾。
6、6月11日、12日，质量检测中心配合青岛市市场监督管理局抽取蔬菜样品14批次、水果样品4批次、粮食类样品4批次，完成青岛市6月份监督抽检及定向抽检任务。
7、6月12日，积极组织动员员工和经商业户参加6月21日社区无偿献血活动。
8、6月12日，蔬菜专业市场相关负责人及市场经商业户代表参加青岛市商务局组织召开的纳统专题工作座谈会。
9、6月12日，果品集散中心组织市场桃街经商业户召开规范经营座谈会，就放心码公示、商品价格公示牌摆放、食品摊点信息公示卡办理等相关事宜进行了讲解和说明，督促经商业户规范经营、文明诚信经营。
10、6月16日，信息科联系批发市场网站报价相关各专业市场、部门，督促报价员认真做好市场调研和食用农产品每日实地询价工作，根据市场实际经营情况落实每日报价，确保价格报送数据准确、稳定，避免因价格不更新、不准确造成纠纷。
11、产业园管理服务办公室维修地下停车场故障道闸起降杆；组织人员冲刷、清理地下停车场地面和排水口。
12、组织人员修剪区域办公楼广场花坛绿植杂枝，喷药除虫，做好绿化养护工作。
三、本周重点工作
1、蔬菜专业市场、果品集散中心、产业园管理服务办公室做好各辖区道路、公共区域卫生清洁工作，不定时对公共卫生间、垃圾中转站进行冲刷、消毒，确保清洁无异味。
2、质量检测中心对接城阳区市场监督管理局做好政府储备物资土豆的入库样品抽检工作。
3、果品集散中心对辖区经营的散装粮食、干果类食品进行专项检查，天气炎热，经商业户要做好散装食品储存和标识设置工作，严禁销售过期、腐坏等不合格食品。
4、产业园管理服务办公室做好1号楼新租赁网点准备工作；清理租赁期到期经营网点卫生和安全检查，做好租赁前各项工作。
5、房屋租赁组织人员清理原十五队队部杂草，喷洒除草剂；做好204国道西爱民河北土地围挡安装工作。
6、组织员工积极参加城阳街道总工会举办的“书香润城阳·文化共传承”第二届职工诵读比赛，庆中华全国总工会成立100周年。
果蔬经营区域总经理牛锡生强调，各专业市场、部门要紧紧围绕各部门的目标任务，创新工作思路、改进工作方法，全力以赴抓细抓牢各项工作落实，确保安全生产、食品安全、经济增收等各项工作平稳有序开展。
果蔬经营区域办公室 2025年6月17日印发
（共印19份）