三大经营区域周例会会议纪要（2025.9.2）
水产经营区域周例会
会 议 纪 要
【2025.9.2】 签发人：袁波友
2025年9月2日上午9时，水产经营区域总经理袁秩宝在区域会议室主持召开水产经营区域周例会。水产经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、安全无小事，隐患排查是关键
各专业市场深刻吸取8月30日，水产品专业市场某车辆因车主私自改装，造成线路自燃引发火灾事故经验教训，各专业市场开展安全生产宣传排查工作：
1、利用微信业户群开展安全教育宣导，通过案例视频等方式，警示车主私自改装危害，提高安全意识；
2、各专业市场加大场内停放车辆安全检查力度，水产品专业市场、冷冻食品物流中心、9万吨冷库辖区车辆较多，安排专人排查个别停放未熄火车辆，督导相关车主熄火等待；
3、水产品专业市场督导大厅经商业户严禁在摊位内大量堆积空置的塑料货筐、塑料桶、泡沫箱等易燃物品，引导相关代理商协助做好日常督促清理工作，专业市场根据工作实际，制定可实行的常态化清理方案；
4、各专业市场根据现有公共灭火器配置位置，合理增设灭火器数量，为扑救初起火灾提供有力保障。
5、开展消防灭火器正确使用演练，确保工作人员能够熟练掌握灭火器使用方法，发生事故，能够沉着应对，科学处理。
6、各专业市场修改完善《火灾应急处理预案》，强调发生事故负责人需第一时间报告现场具体情况并迅速组织人员进行处置，严禁拖延，瞒报，同时，通讯组、疏散组等迅速到位，做好善后工作。
7、利用灭火器月检契机，对网点、摊位、公共区域灭火器进行细致检查，逐项检查软管是否老化、灭火器是否失压、罐体是否破损等情况，确保每月检查不走形式。
排查整改线路隐患是当前区域安全生产工作的重中之重，各专业市场负责人要严格按照工作部署，落实各项隐患排查，切忌侥幸心理。
二、其他工作不放松
1、加大辖区食品安全巡查，各专业市场联合经商业户提前开展食品安全检查，排查进货台账、供货方资质等信息是否存档，冰柜、货柜底部长时间积压食品是否过期等，同时，提升经商业户应对突发事件能力，确保发生纠纷能够正确、科学处理。
2、冷冻食品物流中心、海鲜商城对接市场监督管理所，加快新增、更换电子秤补充赋码工作进度，确保辖区在用电子秤全部赋码使用。
三、上周主要工作完成情况
1、8月28日，精品海鲜配送中心对辖区食品经营业户开展安全巡查，责令个别临期食品放置不规范的网点立即整改，防止违规销售过期食品销售情况产生。
2、8月28日、29日，9万吨根据2025年应急演练计划要求，分别组织维修人员开展触电事故和电器火灾事故现场处置方案演练。
3、8月29日，9万吨冷库配合市场监督管理所委托的第三方检测机构完成政府储备库4批次抽样检测。
4、8月30日，9万吨冷库组织在岗制冷工作人员开展防化服穿戴训练。
5、水产品专业市场、锦城商业街、精品海鲜配送中心分别完成辖区32处破损路面维修维护。
6、冷冻食品物流中心强化集中充电桩安全巡查，没收3处一线多充插排，对5处未添加防水保护充电器进行断电。
7、海鲜商城规范商城各出入口车辆停放秩序，清理个别长时间停放车辆，为消费者提供停车便利。
8、冷冻食品物流中心、手机、花木交易市场、海鲜商城、锦城商业街分别完成辖区灭火器月度检查，责令经商业户限期更换失压、临过期灭火器。
9、花木交易市场完成大厅37个新增消防灭火器安置工作，并对周边经商业户开展灭火器正确使用知识培训。海鲜商城完成西南停车场保温箱经营摊位灭火器更换工作。
四、本周工作部署
1、冷冻食品物流中心及时清理南停车场长时间停放二轮、三轮车，防止产生“僵尸车”。
2、海鲜商城督导经商业户完成接地线路三孔插排更新更换。
3、海鲜商城持续加大每日商品复称抽检力度，加大厚塑料袋违规使用日常检查清理。
4、水产品专业市场根据现交易实际，迅速提交交易大厅违规存放空货筐、泡沫箱等常态化清理方案，加大违规存放处罚力度，消除消防隐患。
水产经营区域总经理袁秩宝强调，各专业市场要深刻汲取安全事故经验教训，加大日常检查和整改力度，强化工作落实举措，消除各类安全隐患。
水产经营区域办公室 2025年9月2日印发
（共印26份）
商贸副食品经营区域周例会
会 议 纪 要
【2025.9.2】 签发人：袁波友
2025年9月2日上午9时，商贸副食品经营区域总经理袁永星在区域会议室主持召开商贸副食品区域周例会。商贸副食品经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、聚焦隐患排查，筑牢安全防线
1、各专业市场负责人带队，重点排查外围道路长时间停放的“僵尸车”以及用于储放货物的“仓库车”，建立台账，逐一联系车主尽快将车辆驶离。
2、临近双节市场交易量持续攀升，督导业户规范货物摆放，每日营业结束后，严禁在摊位及网点门前采用封篷方式遮盖、存放货物。
3、各专业市场对责任区域内消防设施进行全面检查，确保所有设施完好且能正常使用，检查台账及照片汇总至区域办公室。
4、临近中元节、财神节，规范香纸销售网点货物摆放，严禁扩摊、占道经营。并加强外围道路巡逻次数，严禁在各路口焚烧香烛冥币、燃放烟花爆竹，监控室充分发挥远程巡查作用，实时监控路口动态，一旦发现立即向负责人汇报以便及时劝阻。
二、优化日常管理，提升营商环境
1、通过大屏幕播放近期巡查照片，集中曝光突出问题：
（1）干海鲜调味品市场、居家生活用品购物广场个别交易大厅出入口三轮车乱停乱放。督导经商业户将三轮车停放至指定区域，解决三轮车堵门停放问题。
（2）个别摊位未按规定线内摆放货物，货物摆放杂乱，存在占道经营等问题.需加大巡查和整改力度，规范网点货物摆放，确保无堵塞消防通道、占道经营等现象。
各专业市场负责人要把“整理、整顿、整洁”目标要求贯彻落实下去，结合各自经营实际，按照时间节点规范网点摊位货物摆放。
2、崇阳路、锦城路南侧早晨时段有违规摆摊现象，相关专业市场强化巡查力度，发现后及时清理游商浮贩。
3、生鲜肉交易大厅鸡货区域地面有积水现象，督导相关业户严格落实“门前三包”责任，及时清理摊位及周边通道积水，防止行人滑倒。
4、锦城路路段车辆停放不规范影响通行，在业户群内发布通知督导业户规范停放车辆，同时加强该路段人员值守，强化现场停车秩序管理。
5、当前正值开海期，崇阳路、锦城路路段海鲜上货车辆增多，导致路面出现积水，及时协调保洁人员清理道路区域积水，确保道路卫生整洁、无异味。
6、设备科及时更新更换交易大厅公共区域内坏损灯管，确保室内亮化效果。
7、及时完成锦城路、街里特色小吃街坏损灯笼更新更换工作，提升区域营商环境。
三、上周主要工作完成情况
1、8月25日，肉类副食品市场配合市场质量检测中心抽检市场销售的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等共58个批次，协助第三方检测公司抽检猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等共95个批次，全部合格。
2、8月26日，民生商贸城结束营业后，在大厅内通道及厕所周边开展灭蝇灭蚊消杀工作。
3、8月26日，居家生活用品购物广场维修停车场西收费亭道闸升降杆运行故障，维修调试后正常运行。
4、8月27日，民生家具市场、居家生活用品购物广场分别完成公共区域188个、156个临期灭火器更换工作。
5、8月27日，民生商贸城组织员工维修广场内破损、松动地面，并做好养护工作。
6、8月28日，干海鲜调味品市场对责任区内食品经营摊位进行安全检查，个别摊位存在货物摆放超高、价格标签缺失等现象，要求业户现场完成整改。
7、8月28日，肉类副食品市场对居家生活用品购物广场各门口悬挂门帘进行冲刷擦拭。
8、8月29日，干海鲜调味品市场对接市场动力科，维修更换干海鲜区域摊位内老化线路。
9、8月30日，民生商贸城对9号门上方阳光板漏雨点进行防水维修。
10、设备科维修更换民生商贸城圆厅坏损日光灯灯管、电子镇流器；维修居家生活用品购物广场2楼B区空调漏水、更换接水盘两个；维修更换民生商贸城1楼B区商铺配电箱故障。
四、近期工作部署
1、生鲜肉交易大厅推进D区南侧排水沟施工，督查施工过程，严格把控工程质量与进度，确保项目保质保量完成。
2、本周联合第三方安全专家，对区域内所有消防栓开展专项检查，重点检测消防栓是否正常出水，确保消防设施处于良好状态。
3、临近双节，交易量激增，人流车流量大，各专业市场负责人要增强安全生产意识，积极主动深入各个环节进行排查，全面整治可能存在的风险隐患、加强周末交通道路疏导，扎实做好节前安全生产工作。
商贸副食品经营区域总经理袁永星强调，各专业市场负责人要以求真务实的作风扎实干好本职工作，深入全面掌握情况、找准应对之策、解决实际问题，要不断提升安全生产责任意识，把各项工作抓实、抓细、抓落地。
商贸副食品经营区域办公室 2025年9月2日印发
（共印16份）
果蔬经营区域周例会
会 议 纪 要
【2025.9.2】 签发人：袁波友
2025年9月2日上午8时40分，果蔬经营区域总经理牛锡生在区域会议室主持召开果蔬经营区域周例会，果蔬经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、部门负责人、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、查薄弱、强举措，进一步防范化解各类安全风险
1、强化车辆安全管理。各专业市场、部门协同车主对辖区运输货车、冷藏车和三轮车等车辆进行安全生产检查，重点排查车辆用电路线有无短路、制冷机运行情况、底盘零部件有无松脱、机油有无缺漏等问题，发现老旧和损坏的零部件督促车主即刻更换，确保车辆无安全隐患。
2、强化用电线路安全检查。排查辖区机房、配电箱、监控室、经营网点用电线路是否存在老化、破损、私拉乱接、缠绕、超负荷使用等情况，检查插座、插排是否安装牢固，同时向经商业户宣传安全用电相关知识，提高人员安全意识和自我防范能力。
3、加大设施设备监管。依托监控、烟感报警器、断电定进钟等智能化技术，认真做好各点位安全隐患排查整治；定期检查维护辖区消防设备、电梯、道闸等设消防施。
4、强化消防宣传教育。各专业市场、部门陆续开展第三季度消防演练培训，结合典型火灾案例讲解火灾安全隐患防范、逃生疏散方法、消防器材分类及使用等相关消防安全知识和自救办法，增强工作人员、经商业户和从业人员的消防安全意识及应急处置能力。
5、紧盯铁路沿线、仓储区域和群租房等重点领域，全方位排查整治各类风险隐患，严防各类事故发生。
二、加强协调沟通，推动节能降耗、开源节流落到实处
1、强化巡查、规范用水秩序。检查开水间、公共卫生间、水表等供水设备设施是否有跑、冒、滴、漏现象、排查因水表使用时间过长电磁阀灵敏度降低所导致的透支水费等情况；纠正经商业户接水不关水龙头等浪费水资源行为。
2、巡查人员每日检查场内公平秤、大屏幕、定时钟等设备设施，使设备始终处于良好运行状态，及时调整设备不合理耗电状态。
3、蔬菜专业市场、果品集散中心、质量检测中心根据时节合理调节场地亮化时间，道路和停车场等场地按实际情况采取场地分区分时亮灯等措施，以达到节能降耗的效果。
4、办公室、会议室等场所要做到人走关灯、关空调、关电脑，养成良好的节约用电习惯。
各部门人员要提高开源节流、节能降耗的节约意识，把节能工作落到细处、实处，把节约意识落到行动上，全力推进降本增效工作常态化。
三、各专业市场、部门汇报上周重点工作
1、8月28日，信息科配合青岛市商务局相关人员完成批发市场蔬菜销售价格调研工作。
2、8月28日，各部门根据气象预报暴雨预警信息，做好防汛物资准备、排水口清污、人员值守等各项防汛措施。
3、8月28日、29日，质量检测中心协助国家市场监督管理总局抽取批发市场销售的蔬菜样品22批次、水果样品20批次，完成2025年3季度国家评价性抽样检测任务；完成政府储备蔬菜出库样品抽检。
4、各专业市场、部门向辖区经商业户和采购商发放“管理服务联系卡”920张，便于经商业户和采购商能够第一时间联系到相关部门负责人快速解决问题。
5、产业园管理服务办公室做好新租赁经营网点经商业户和从业人员灭火器规范使用培训；督查装修进度，确保用电线路、水路等按要求规范铺设。
6、蔬菜专业市场、果品集散中心完成辖区1090个灭火器9月份检工作。
7、果品集散中心完成市场新上市22家水果经营摊位计量用具检查和校验工作。
8、产业园管理服务办公室完成地下停车故障监控设备维修工作。
四、本周重点工作
1、9月9日，质量检测中心、蔬菜专业市场协调城阳区市场监督管理局、城阳街道食品安全办公室认真做好“三八”大集食品经营摊位经商业户免费办理健康证和山东省食品摊点信息公示卡工作。
2、各专业市场、部门强化食品安全监管，开展双节前食品安全专项检查工作，重点检查索证索票、进货查验记录、经营许可资质、是否超范围经营、食品经营许可证是否在有效期内、“三无产品”销售等情况，提高食品经商业户食品安全意识，维护好节日期间批发市场良好的食品经营秩序。
3、各专业市场、部门检查市场外围文阳路、锦城路、中川路道路灯杆和照明灯是否正常、路边石和古力盖是否破损或缺失，清理灯杆小广告、乱贴乱画和树桂垃圾。
4、质量检测中心组织人员开展实验室大型仪器设备使用管理培训。学习液相、气相、气质、红外光谱仪器设备使用方面内容及仪器日常维护保养和简易耗材更换等基础理论知识，进一步提高检验人员大型仪器设备实操技能和使用效率，确保检验检测工作更加科学、规范、高效。
5、各专业市场、部门加强夜间外围道路和各路口安全检查，严禁在辖区焚烧香蜡、纸钱、冥物等祭祀用品。
果蔬经营区域总经理牛锡生强调，各专业市场、部门负责人要亲力亲为督查落实各项工作推进，带领员工积极作为规范市场秩序，多措并举提升服务质量，助推批发市场经济平稳有序发展。
果蔬经营区域办公室 2025年9月2日印发
（共印20份）