三大经营区域周例会会议纪要（2026.3.17）
水产经营区域周例会
会 议 纪 要
【2026.3.17】 签发人：袁波友
2026年3月17日上午9时20分，水产经营区域总经理袁秩宝在区域会议室主持召开水产经营区域周例会。水产经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、多举措，强落实，强化区域食品安全监管力度
1、明确各食品经营网点、摊位主体责任，严格按照市场管理要求亮证经营，营业执照和食品经营许可证齐全，且在有效期内，经营项目与实际销售保持一致。
2、检查食品经营网点经商业户和从业人员是否全部更换有效健康证明，督导经商业户保持经营场所环境卫生干净整洁。
3、查验索证索票制度落实情况，督导经商业户及时更新更换上游企业、厂家资质、商品检验合格报告等资质文件，设置专用文件夹保存纸质文件和电子版档案规整。
4、检查食品摆放是否规范，所有食品类商品均需离地10厘米以上存放，有效避免受潮、霉变、污染等问题，保障食品储存安全。
5、落实网点、摊位临过期商品提前处置制度，督导经商业户定期清理排查，严禁临期商品与普通在售商品混合摆放、混合销售。
6、对检查发现的问题建立问题整改台账，相关专业市场组织工作人员做好“回头看”复查。
二、多动脑、勤思考，提升网点招商力度
1、各专业市场常态化保持闲置网点、摊位整洁，定期清理周边卫生，坚决制止周边经商业户违规占用行为发生。
2、根据市场实际，制定合理的招商措施，加速闲置网点、摊位招租力度，主动出击、认真研究，让“招商扶商留商”落地见效。
三、近期主要工作完成情况
1、3月5日，9万吨冷库组织工作人员参加城阳区安委会办公室开展的冷库安全生产座谈调研会议。
2、3月6日，9万吨冷库完成69只坏损、故障消防安全出口LED指示灯更换。
3、3月6日，9万吨冷库组织工作人员参加山东省应急厅组织的应急管理大讲堂网络教育培训。
4、3月6日、7日，区域联合第三方检查机构，完成540名食品经营业户和从业人员健康证免费办理。
5、3月7日，城阳区应急管理局副局长赵春杰及相关执法工作人员到9万吨冷库督导检查安全生产工作。
6、3月9日，海鲜商城调整商城营业时间照明时间和照明灯使用数量。
7、3月10日，精品海鲜配送中心分别对接联通、移动通讯公司，梳理辖区网络线缆，改善线路杂乱现状，实现线路规整，箱盖封闭，提升辖区环境。
8、3月12日，冷冻食品物流中心统计辖区新增电子秤相关信息，为后续电子秤集中校验做好前期准备。
9、3月15日，按照工作部署，海鲜商城、城阳国际冷冻食品物流中心结束交易大厅中央空调冬季集中供暖。
10、3月15日，9万吨冷库机房组织在岗制冷工作人员开展防化服穿戴训练。
11、锦城商业街配合施工人员，完成平阳路破损路面重新硬化，于停车场南出入口放置暂停使用温馨提示牌。
12、精品海鲜配送中心等专业市场配合环卫人员，完成道路沿线树木重新翻土等养护工作，督促施工人员及时清理养护产生的垃圾。
13、水产品专业市场、锦城商业街、手机、花木交易市场先后完成辖区116个临过期灭火器更换工作。
14、手机、花木交易市场对接第三方安全专家，完成花木交易市场、河城路网点隐患排查，对检查发现的配电盒盖缺失、插排未固定等问题责令经商业户限期整改。
四、本周工作部署
1、3月17日前提交参加运动会入场式人员名单，各专业市场做好人员名单前期筛选，并提交参加人员服装号和鞋码。
2、联合市场监督管理所开展以“提升消费品质，共享美好生活”主题活动。
3、近期，区域网点外墙、地面等处小广告喷涂现象较多，各专业市场加大辖区小广告每日清理次数，保持市场环境整洁。
4、锦城商业街、水产品专业市场分别对接维修人员，完成锦城路停车场隔离球墩固定工作。
5、水产品专业市场、海鲜商城、冷冻食品物流中心相互配合，完成崇阳路隔离栏反光贴重新粘贴。
6、手机市场联合安全专家完成剩余40个网点安全隐患排查。
会后，水产经营区域总经理袁秩宝带领崇阳路以北专业市场负责人对水产品专业市场部分网点灭火器摆放和交易大厅卫生情况进行检查，袁总经理强调，各专业市场负责人要严格按照会议布置，以经济指标为工作重点，苦练内功，提升自身素质和驾驭工作能力，带领工作人员完成各项部署任务。
水产经营区域办公室 2026年3月17日印发
（共印25份）
商贸副食品经营区域周例会
会 议 纪 要
【2026.3.17】 签发人：袁波友
2026年3月17日上午9时30分，商贸副食品经营区域总经理袁永星在区域会议室主持召开商贸副食品区域周例会。商贸副食品经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、压实责任、筑牢安全生产防线
1、各专业市场联合市场警务站、第三方安全生产专家，逐户开展安全生产专项排查，个别网点存在以下安全隐患：
（1）摊位插排未固定、插排串联使用；
（2）违规使用花线；
（3）用胶带固定缠绕配电盒；
（4）楼道内堆放货物，占用、堵塞消防疏散通道；
（5）违规使用大功率电器。
针对以上问题，各专业市场要立即整改并跟进复查，同时要常态化开展日常巡查与监管，确保隐患排查常态化、规范化，从源头防范安全隐患。
2、各专业市场仓库内必须断电，货物堆放严禁遮挡报警器、喷淋设施，且仓库内禁止存放易燃易爆物品。
3、各专业市场已张贴灭火器固定放置标识，所有灭火器须固定位置摆放，灭火器压力保持正常范围值且在年检有效期内。
4、加强外围网点夜间安全管控，重点排查电动车违规停放、充电行为，通过加大宣传等方式督导业户增强安全意识。
5、各专业市场负责人要切实履职，夜查工作严禁形式主义、敷衍行为，确保实效。
二、以“3·15”为契机，建立食品安全长效监管机制
1、对食品经营业户营业执照、食品经营许可证、健康证等证件进行动态核查，杜绝“无证经营”“证照不符”等情况，从源头规范经营主体资格。
2、督导食品经营业户建立健全进货查验、索证索票制度，确保货物来源可查、流向可追，坚决杜绝“三无产品”“过期食品”流入市场。
3、聚焦“3·15”食品重点关注领域，各专业市场全面排查，严禁销售假冒伪劣及不符合安全标准的食品类产品，筑牢食品安全防线。
三、日常工作部署安排
1、相关专业市场修补或更换卫生间破损门帘；检查卫生间排气扇，确保通风正常；维修加固松动的水龙头；清理卫生间门板污渍、涂鸦，确保干净整洁。
2、全面擦拭清理街里特色小吃街玻璃、门窗、灯罩油污；对街里特色小吃街桌椅进行打磨、保养上油；清理闲置摊位内卫生，并做好招租工作。
3、锦城路南侧路口严禁违规摆摊，加强锦城路外围网点巡查，严禁使用三轮车、堆放货物等方式圈占车位，维护良好通行与停车秩序。
4、干海鲜调味品市场及时清理交易大厅内零星垃圾，保持地面整洁；生鲜肉交易大厅加强地面油污清理，确保地面干爽不粘脚。
5、各专业市场积极引导业户通过自媒体平台发布、推送正能量信息，营造积极向上的经营氛围。
四、上周主要工作完成情况
1、3月3日，民生商贸城对街里特色小吃街北门生锈门框重新打磨除锈、粉刷上漆。
2、3月3日至10日，肉类副食品市场配合市场质量检测中心抽检市场销售的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等共127个批次，协助第三方检测公司抽检猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等共142个批次，全部合格。
3、3月3日，各专业市场负责人带队，加强傍晚重要时段道路值守，劝导制止违规焚烧香纸、燃放烟花爆竹等行为。
4、3月4日，肉类副食品市场维修生猪食品查验点坏损霓虹灯字体1个、更换生鲜肉交易大厅坏损照明灯2个。
5、3月5日，民生商贸城对接维保公司，对南北区消防系统坏损配件进行逐一更换，调试至正常运行状态。
6、3月6日，城阳村社区、城阳区市场监督管理局分别在新时代文明实践培训中心召开“三八”国际妇女节暨传承优良家庭家教家风倡树崇德向善新风知识培训、食品市场管理规范提升专题培训会，民生商贸城做好各项后勤工作。
7、3月6日，调整区域内夜间霓虹灯、门头字开启时间为18:20，照明灯开启时间为18:25。
8、3月7日，干海鲜调味品市场维修更换十号门道闸老化线路，并做好水泥凝固期间地面防护工作。
9、3月8日，肉类副食品市场为居家生活用品购物广场3号门小木屋网点统一悬挂空调室外机支架6个；对接施工单位，凿沟引流，解决小木屋网点门前积水问题。
10、3月9日，干海鲜调味品市场对责任区内446个灭火器、12条消防水带进行月检，督导业户更换临期灭火器10个，对公共区域28个灭火器进行重新灌粉维护。
11、3月10日，肉类副食品市场维修更换生鲜肉交易大厅摊位坏损显示器屏幕机顶盒11个。
12、3月10日，民生商贸城自主查找室内消防栓破损管道漏水点位，并加装哈夫节，充水试压无异常后进行地面回填铺装。
13、3月11日，民生商贸城铲除并重新张贴摊位破损红色标识线。
14、3月12日，干海鲜调味品市场整改完成消防安全检查发现的11处安全隐患。
15、3月13日，民生家具市场更换卫生间破损门帘4套。
16、3月14日，居家生活用品购物广场张贴摊位前灭火器摆放标识贴共220个，督导业户指定位置摆放灭火器。
17、设备科对接消防维保人员，更换居家生活用品购物广场坏损点型电光感烟火灾探测器6个；更换二楼坏损夜间照明射灯1个；更换居家生活用品购物广场高杆灯坏损时控开关1个。维修民生商贸城室内消防栓破损管道并加装哈夫节，充水试压无异常后进行地面回填铺装。
五、近期工作部署
1、各专业市场需强化自主维修意识，日常工作中主动排查问题、思考解决方案，切实做到降本增效、提质管理。
2、3月18日上午，联合市场监督管理所召开生鲜肉交易大厅批发商食品安全培训会议，督导经营业户严格落实进货查验制度，严禁票证不全、来源不明的生鲜肉入场交易，筑牢食品安全防线。
3、肉类副食品市场维修加固生鲜肉交易大厅5号门松动地面。
4、居家生活用品购物广场拆除8号门上方雨篷及玻璃，施工期间做好防护，确保安全。
商贸副食品经营区域总经理袁永星强调，，各市场负责人要以“3.15”消费者权益保护日为契机，切实扛起监管责任，引导业户守法诚信经营，坚决抵制虚假宣传、规范计量行为，全力维护市场秩序，打造放心、安心的消费环境。
商贸副食品经营区域办公室 2026年3月17日印发
（共印16份）
果蔬经营区域周例会
会 议 纪 要
【2026.3.17】 签发人：袁波友
2026年3月17日上午8时50分，果蔬经营区域总经理牛锡生在区域会议室主持召开果蔬经营区域周例会，果蔬经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、部门负责人、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、各专业市场、部门安全检查情况
1、排查辖区餐饮经营网点用电线路、新能源轻质“白油”、油烟机、灶具、阀门、冷藏柜等使用情况，督促清理油烟机油垢。
2、检查辖区古力盖、路沿石、灯杆等设施，对破损设施进行登记更换。
3、蔬菜专业市场排查果蔬保鲜库3部货梯和围杆安全情况，做好电闸维护和检查；B7街保鲜库1制冷机出现漏氟情况，已联系厂家进行检修并更换制冷管。
4、降雨期间加强排水管口和房屋巡查，排查责任区内排水井口、清理雨水箅子周边杂物和垃圾，确保排水畅通；安排保洁人员及时清扫中心路及通道积水。
5、产业园管理服务办公室完成辖区332个灭火器3月份月检，更换临期灭火器7个、老旧软管6根。
6、清理锦城路南侧西经营网点货物乱堆乱放、三轮车占道经营2例。
7、房屋租赁协助社区物业排查绣城路经营网点发现炉子3个、煤气罐1个，已督促清理；清理违停“僵尸车”3辆。
二、各专业市场、部门汇报近期重点工作
1、3月5日，果品集散中心组织草莓经商业户召开座谈会，就如何拓宽销售渠道、增加经济收入等方面听取经商业户意见和建议。
2、3月9日，根据《山东省总工会关于开展“五月的诗歌”征集展示活动的通知》要求，果蔬经营区域结合各部门实际经营情况提交诗歌文稿共5篇。
3、3月9日，蔬菜专业市场组织9家商超负责人召开座谈会，详细了解探讨各商超当前的经营状况及面临的困难，进一步优化商超与市场供应商合作关系；会议现场，新隆嘉超市与市场一经商业户现场达成年交易额20万元的合作协议；另对汇尚购提出的采购车位紧张事宜已安排增加3个采购车位予以解决。
4、3月10日，配合城阳电视台到做好蔬菜专业市场蔬菜批发销售价格调研和采访。
5、蔬菜专业市场、果品集散中心、产业园管理服务办公室组织工作人员、保洁员工及经商业户共450余人开展2026年上半年消防培训演练，提高人员应急处置能力。
6、房屋租赁配合世纪民生和致远民生物业巡查辖区经营网点共55个，督促经商业户配合物业日常安全管理；对接原化工厂租户，落实卫生管理责任，督促其安排人员做好每日场地卫生清洁，初步商定每2个月进行一次卫生大扫除。
7、果品集散中心加强市场北大门及东出口凌晨4时至下午16时点进场的货拉拉及配送厢货排查，杜绝逃费现象。
8、多措并举开展“3·15”国际消费者权益日宣传系列活动，强化食安检查、提高维权意识；督促食品经营网点经商业户和从业人员更换健康证13个。
9、房屋租赁检查辖区204国道西爱民河北等场地，张贴禁止耕种通知，劝退占地耕种人员。
10、自行维修维护设备设施：蔬菜专业市场维修南北中心路两侧、大厅3号门门前路面破损的道路，加固交易大厅出入口标识，更换二期经营网点破损水表1块，更换地下水井压力罐阀门1个；果品集散中心维修入口交易大磅被撞道闸底座，更换市场警务室门头即时贴和新交易大厅故障亮化射灯定时钟；产业园管理服务办公室更换电梯间故障照明灯；民生服务公司维修故障照明线路和电闸设备。
三、本周重点工作
1、各专业市场、部门联系市场监督管理局完成辖区临期磅称检查和校验工作。
2、蔬菜专业市场做好市场二期B1、B2街经营网点摊位租赁合同签订和租赁费收缴工作。
3、质量检测中心实时关注央视“3.15”晚会曝光的“美白”鸡爪等食品，加大抽检力度，开展相关专项检测，确保批发市场食品安全。
4、果品集散中心小西瓜陆续上市，认真做好交易场地归整和租赁准备工作。
5、房屋租赁做好华城路与春阳路交汇处临期经营网点房屋租赁费收缴和租赁合同签订工作。
果蔬经营区域总经理牛锡生强调，新的经济形势下，批发市场各项工作充满了变化和挑战。要求各专业市场、部门负责人从思想和认识上改变现有的经营模式，多动脑、勤思考，实时关注市场业态发展和经营方式方法，从自身做起摒弃“坐、等、靠”思想，要创新工作思路、提升服务意识、细化网格管理，多学多干、多调研多沟通，全面做好批发市场服务管理和经济发展等各项工作。
果蔬经营区域办公室 2026年3月17日印发
（共印19份）