提升应急能力 筑牢安全底线 商贸副食品经营区域召开员工食品安全应急处理培训会

为进一步提升员工食品安全应急管理工作水平和舆情应对能力，有效防范和妥善应对食品安全突发事件。8月12日，商贸副食品经营区域邀请市场监督管理所相关负责人为区域员工、经商业户进行食品安全应急处理培训。

市场监督管理所所长臧文星在培训中详细讲述食品安全突发事件应急处理工作的重要性和紧迫性，分别从过期食品相关罚则、食品标签相关罚则、虚假宣传相关罚则、无证无照相关罚则等方面进行了深入浅出的讲解，重点阐述了处理食品安全突发事件的方式方法。

商贸副食品经营区域总经理袁永星强调，每一位员工都要牢固树立食品安全意识，将培训所学知识运用到实际工作中，加强对商品的日常检查，确保商品标签、说明书等信息准确无误。督导经商业户严格遵守食品安全法律法规，规范商品的宣传和销售行为，加强对商品质量的把控，定期检查防止过期或不合格商品流入市场，切实保障广大消费者的合法权益。

通过此次培训，进一步增强了经商业户食品安全主体安全意识，提高了员工的食品安全应急管理工作水平和舆情应对能力。今后，商贸副食品经营区域将不断加强食品安全排查整治的工作质效，全面提升食品安全管理水平，为经商业户和消费者营造一个公平、安全、有序的交易环境。