三大经营区域周例会会议纪要（2025.1.7）
水产经营区域周例会
会 议 纪 要
【2025.1.7】 签发人：袁波友
2025年1月7日下午2时50分，水产经营区域总经理袁秩宝在区域会议室主持召开水产经营区域周例会。水产经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、深刻汲取1月4日上午张家口某菜市场火灾事故教训，强化区域安全隐患排查整改工作：
1、各专业市场清理交易大厅各出入口、消防通道车辆、杂，督导经商业户严禁违规占用或停放车辆，保障安全通道畅通。
2、排查辖区仓库网点仓储的货物品种，严防违规存放烟花爆竹等危险物品，督导经商业户室加强防范烟头等隐患。
3、检查区域公共灭火器、消防栓等消防器材是否配备完善、是否正常可用，督导经商业户严禁私自挪用。
4、各专业市场利用业户微信群，开展“捂口鼻、低姿弯腰逃离火灾”等应急知识宣传，提高经商业户自救逃生能力。
5、9万吨冷库强化有限空间作业规范，督导相关人员严格按照操作流程规范作业，确保安全。
6、督导经商业户每日结束营业前，检查网点门、窗是否完全关闭，提升治安防护能力。
7、各专业市场分区域开展夜间相互检查，提升夜间巡查水平。
二、海洋大集活动总结
1、各专业市场工作人员能够严格按照活动部署，分工明确，互相配合，提升了冷冻食品物流中心和海鲜商城周边车辆停放及大厅交易秩序，并圆满完成活动物品回收和场地清理等后续工作。
2、进入腊月，各专业市场要常态化督导经商业户自觉清理摊位杂物，保持摊位及周边环境卫生，为消费者提供干净温馨的购物环境。
三、上周工作完成情况
1、1月1日，9万吨冷库更新更换16部货梯轿厢内使用标识和安全质量承诺书。
2、1月1日，海鲜商城配合维修人员，更换交易大厅5盏坏损照明灯，城阳国际冷冻食品物流中心更换8盏坏损照明灯。
3、1月2日，水产品专业市场、锦城商业街组织工作人员维修维护锦城路10余处破损路面。
4、1月3日，城阳街道应急执法大队相关人员督导检查9万吨冷库安全生产工作。
5、1月5日，城阳国际冷冻食品物流中心更新更换1号、6号门门帘。
6、1月6日，花木交易市场、9万吨冷库、城阳国际冷冻食品物流中心、精品海鲜配送中心组织人员油漆维护停车场护栏。
7、锦城商业街、水产品专业市场、手机、花木交易市场、海鲜商城、精品海鲜配送中心相继完成1月份灭火器月检工作，督导相关经商业户更新更换临过期或失压灭火器。
四、近期工作部署
1、1月7日，各专业市场组织自主停电网点建立微信群，各市场安排专人，每日落实网点自主拉闸断电工作，强化区域夜间用电安全。
2、1月8日起，9万吨冷库组织工作人员对辖区设备设备全面开展安全检查。
3、各专业市场持续加大辖区食品安全管理管控，责令经商业户定期清理冰柜、货架物品，保障区域食品安全。
4、9万吨冷库调试各出入口卷帘门，为应对极端天气做好准备。
5、各专业市场查找辖区长期停放车辆司机，及时将车辆清理出市场。
会后，水产经营区域总经理袁秩宝组织各市场负责人对已提报的2025年经济收入计划数进行逐项讨论，袁总经理强调，各专业市场要按照提报的计划认真抓好落实，确保2025年各项工作开好头。
水产经营区域办公室 2024年12月31日印发
（共印25份）
商贸副食品经营区域周例会
会 议 纪 要
【2025.1.7】 签发人：袁波友
2025年1月7日下午2时，商贸副食品经营区域总经理袁永星在区域会议室主持召开商贸副食品区域周例会。商贸副食品经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、多措并举抓好冬季安全生产
深刻汲取河北张家口市桥西区农贸市场火灾事故经验教训，各专业市场对责任区内消防安全隐患进行全面排查，切实消除各项隐患。
1、商场作为人员密集的公共场所，严禁任何人室内吸烟，经营业户有责任劝导消费者不得在摊位内吸烟，若发现消费者在摊位内吸烟未加制止，视同为经商业户自身违规行为，根据相关规定进行处罚并通报业户群予以警示。
2、各专业市场将电动车电瓶室内充电及存放、大功率电器取暖问题作为安全巡查的重点，逐家逐户巡查，提高经商业户安全意识，坚决不能麻痹大意。
3、区域督查小组持续巡查各专业市场存在的安全隐患和卫生情况，将隐患照片发送至工作群，各专业市场负责人按照问题快速回应整改反馈。
二、聚焦食品安全，严守食安防线
1、区域食品安全检查工作发现，干海鲜专业市场外围网点7号关东粮油店存在销售过期食品行为，性质极其恶劣，严重扰乱市场经营秩序，根据城阳批发市场有关食品安全监管规定，给予业户徐国新严重警告并停业整顿三个月处罚。
2、督导使用冰柜储存货物的经营业户，清查冰柜底部货物，查看生产日期是否清晰、完整，是否存在涂改、模糊不清、难以辨认情况。
各专业市场要进一步加强食品安全宣传力度，引导经商业户从思想上提升对食品安全的重视程度，增强自查自纠意识，严格把控商品进入市场的第一道关卡，全力保障消费者的食品安全。
三、海洋大集活动工作总结
1月7日，泰豪国际广场举行山东省“海洋大集”启动仪式，活动期间，区域各专业市场积极调配人员，认真做好大集秩序维护、道路车辆疏导、环境卫生清理、摊位摆放管理等各项。但在工作推进过程中，个别工作人员对自身岗位职责认识不清、执行不到位，需要加强培训，提高业务能力，做到严谨、有序、高效。
四、上周主要工作完成情况
1、12月31日，肉类副食品市场配合市场质量检测中心抽检市场销售的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等共55个批次，全部合格。
2、12月31日，城阳区税务局在新时代文明实践培训中心召开年会，民生商贸城做好设施设备调试、卫生清理等各项工作。
3、1月1日，干海鲜调味品市场对责任区内锈蚀掉漆严重的隔离墩、道闸护栏进行除锈，并重新粉刷上漆。
4、1月1日，民生商贸城、居家生活用品购物广场调试交易大厅内音响系统，播放欢快喜庆的背景音乐。
5、1月1日，设备科根据季节调整区域内夜间霓虹灯、门头字开启时间为17:25、照明灯开启时间为17:35。
6、1月2日，肉类副食品市场对责任区823个灭火器进行月检、家具市场对责任区内134个灭火器进行月检，督导业户更换泄压灭火器1个。
7、1月3日，干海鲜调味品市场对外围十号网点房顶进行除锈并重新粉刷上漆，并更换交易大厅内破损严重的“安全出口”标识地贴。
8、设备科维修更换生鲜肉交易大厅坏损灯泡；维修居家生活用品购物广场6号门供水管道，更换水管、阀门；更换居家生活用品购物广场A区货梯编码器，维修调试正常运行；维修更换垃圾车车轮4套；维修更换消火栓补水泵坏损热保护器并调试正常运行。
五、近期工作部署
1、1月7日，民生商贸城配合城阳街道消防办、商务局对商贸城开展消防检查，逐一整改检查中的不合格项，并拍照存档。
2、1月11日，在新时代文明实践培训中心召开2024年度述职述廉民主评议大会，民生商贸城做好音响调试、场地卫生清洁等后勤保障工作。
3、1月14日，城阳区统计局在新时代文明实践培训中心召开培训会议，民生商贸城做好各项后勤保障工作。
4、地下室消防稳压泵房喷淋补水1号泵坏损，制定维修方案上报维修。
5、民生商贸城清除3号门墙面壁纸并重新粉刷。
6、各专业市场利用业户微信群进行烟花爆竹禁放禁售禁存宣传，节令当天加大夜间巡查力度，认真落实好烟花爆竹禁放及禁止焚烧香纸工作。
7、临近春节，车流量激增，相关专业市场要持续加强道路车辆疏导，劝导业户严禁随意停放车辆并将私家车驶离崇阳路道路两侧车位，缓解周边停车压力，保持道路畅通。
商贸副食品经营区域总经理袁永星强调，年关将至，各专业市场负责人必须增强安全责任意识，以严谨务实的态度推进消防安全隐患排查工作，发现问题立即整改，以强有力的举措，保障安全生产工作稳步推进，切实提升市场安全管理水平。
商贸副食品经营区域办公室 2025年1月7日印发
（共印17份）
果蔬经营区域周例会
会 议 纪 要
【2025.1.7】 签发人：袁波友
2025年1月7日下午13时30分，果蔬经营区域总经理牛锡生在区域会议室主持召开果蔬经营区域周例会，果蔬经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、部门负责人、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、多措并举,全面抓稳抓实春节前安全检查工作
1、抓稳抓实隐患排查整改工作。各专业市场根据经营情况调整交易高峰期、夜间巡查人员频次和力度，确保设备设施安全平稳运行。
2、落实安全主体责任。蔬菜专业市场、果品集散中心督导各辖区保鲜库经商业户严禁电动车在保鲜库充电，与责任人签定《告知书》，一旦发现违规行为，停业一个月进行整顿处理。
3、强化安全宣传教育，提高安全意识。通过微信群转发、LED显示屏滚动播放安全生产知识,营造安全生产宣传氛围，提升安全生产意识。
4、蔬菜专业市场、果品集散中心组织集中清理市场经营摊位乱堆乱放沙袋、破损防寒被和易燃物品，消除安全隐患。
二、上周其它重点工作
1、 2025年1月份月检共检查2025个灭火器、39个消防栓。
2、质量检测中心协调各专业市场完成2024年第四季度社区及批发市场共668家食品经营网点包保食品安全检查督导及任务清单上传工作。
3、12月28日，蔬菜专业完善场内190辆交易车辆登记信息。
4、果品集散中心夜查清理市场周边流动小吃车，严禁私设摊点占堵消防车道、遮挡消防设施。
5、各专业市场部门负责人带队检查食品经营网点、摊位预包装食品是否在保质期内、是否经营“三无”食品等，积极引导广大食品经营者依法履行食品安全法定责任，做到“依法经营、诚信经营、规范经营、文明经营”。
6、1月7日，按照“山东省海洋大集启动仪式”活动要求，合理安排人员做好“三八”大集摊位和第四届现代工笔画大展展馆现场管理、交通疏导等各项工作。
7、1月2日，信息科按照《商务领域一次性塑料制品使用、回收报告办法（试行）》有关要求，完成“商务部绿色流通服务平台”一次性塑料制品使用、回收情况填报工作。
8、2024年12月30日至2025年1月5日，质量检测中心共抽取蔬菜样品1750批次，水果、水产品、肉类副食类等其它品类样品235批次。抽检民生大桶水2个厂家4批次样品，以上检测结果均合格，相关数据已上传山东菜场。
三、本周重点工作
1、继续排查辖区租赁仓库、经营网点、“三八”大集是否存在存储、销售烟花爆竹现象，一旦发现,立即清理并停业整顿处理。
2、民生大桶水根据往年春节期间居民用水量，提前做好订水计划，保证春节期间居民用水稳定。
3、各专业市场、部门摸排辖区食品经营网点经商业户和从业人员健康证办理情况，协助健康证临期人员尽快办理新证。
4、质量检测中心配合国家农业农村部抽取蔬菜、水果样品共计12批次，做好2025年1月份风险监测任务。
5、果品集散中心对市场各出入口护栏进行补漆维护；维修交易大厅故障监控设备、照明灯。
6、信息科与市场财务科对接，向城阳区发展和改革局提报2024年度批发市场价格监测经费拨款相关材料。
7、蔬菜专业市场、果品集散中心、粮油市场联系经营大户，精心组织货源，加大货品储备量，保障货源渠道，确保春节期间物资供应资源充足、优质优价。
果蔬经营区域总经理牛锡生强调，岁末年初，蔬菜、果品市场人流车流量陆续增加，各部门要督导经商业户提高警惕，防止懈怠，抓紧抓细安全生产。各部门负责人要统观全局，加强协调沟通,形成工作合力,按照时间节点，保质保量完成各项工作任务。
果蔬经营区域办公室 2024年12月31日印发
（共印18份）