三大经营区域周例会会议纪要（2026.4.21）
水产经营区域周例会
会 议 纪 要
【2026.4.21】 签发人：袁波友
2026年4月21日上午9时，水产经营区域总经理袁秩宝在区域会议室主持召开水产经营区域周例会。水产经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、开展安全隐患排查
针对春节气候多变、大风、雨水增多等天气特点，强化以下安全隐患排查：
1、加固户外设施。各专业市场检查辖区网点、摊位门头牌匾、广告牌、围挡护栏、灯杆旗帜等设施，重点排查是否牢固，螺丝是否松动，悬挂是否稳固；加固简易围挡等设施，严防大风天气倒塌、坠落。
2、检查建筑装饰物。排查交易大厅、网点屋顶、外立面、门窗外部装饰物、墙皮等是否松动脱落，组织人员、督促经商业户迅速清理，防范高空坠物隐患发生。
3、疏通排水系统。各市场清理辖区排水沟、雨水井、排水管道淤泥、垃圾、杂草等杂物，确保雨天排水顺畅。
4、检查电器线路。组织人员对公共线路、接线盒、网点内开关插座、照明设施等进行排查，重点关注用电线路是否老化、破损、裸露，室内用电线路是否私拉乱扯，室外是否存在飞线充电等隐患，严防雨水引发线路短路、漏电、触电等情况发生。
5、强化经商业户自查。督导经商业户提高火灾防范意识，经营棉花、棉被、保温箱等网点重点落实货物不落地，加大网点及其周边明火等隐患自我防范。
各专业市场要深刻吸取4月19日市场周边区域火灾事故经验教训，迅速组织人员开展安全隐患排查，各负责人亲自带队，强检查重整改，坚决杜绝形式主义、走过场等情况发生。
二、肉类产品冷库贮存环节专项检查
为切实加强区域冷链食品全链条监管，严厉打击违法违规贮存经营冻肉行为，保障消费者食品安全。区域各专业市场全面组织开展肉类产品冷库贮存环节专项检查，从严从实筑牢冷链食品安全防线。
此次专项检查围绕压实经商业户主体责任，动态更新业户数据、开展联合、自查双重检查为工作重点，截止目前为止，完成区域81处网点、库房检查排查，对检查发现的库房卫生不净、挡风门帘破损、个别货物落地摆放等问题，责令限期整改，接下来，区域将持续加大日常巡查与突击检查力度，为守护消费者“舌尖上的安全”贡献力量。
三、上周主要工作完成情况
1、4月14日，海鲜商城清理辖区6处锈蚀严重挡车立柱内杂物，加装不锈钢封盖，并上漆维护。
2、4月15日，9万吨冷库组织机房制冷工作人员开展防化服穿戴训练。
3、4月17日，海鲜商城为落实交易期间三轮车辆限时准入，拆除8号门原挡车立柱，增设2根可拆卸立柱，加大巡查力度，严防违规驶入。
4、4月17日，9万吨冷库维修机房1号、2号、4号、6号压缩机油冷却器供液阀，更换12个O型圈。
5、4月17日，锦城商业街对接动力科，迅速排查辖区一处电力井因雨水造成线路短路等电力隐患。
6、4月20日，9万吨冷库根据2026年安全教育培训计划，组织全体工作人员开展消防安全四个能力及自救互救知识教育培训。
7、锦城商业街对接第三方安全专家完成辖区75处网点隐患排查，对检查发现的私自改造线路等隐患责令经商业户限期整改，冷冻食品物流中心对接第三方安全专家，完成50处安全隐患复查工作，督导经商业户常态化保持。
8、区域各专业市场积极配合区市场监督管理局检验科，完成区域825台电子秤集中免费校验，水产品市场督导电子秤未检业户自行对接相关部门进行补检。
9、手机、花木交易市场、冷冻食品物流中心先后组织工作人员拆除辖区消防栓御寒防护罩，并放水试压，全部正常可用。
四、本周工作部署
1、水产品市场强化市场周边违规交易每日巡查，对前期重点点位进行回头看。
2、各专业市场强化网点二楼平台油桶、门窗、杂草等杂物清理，督导经商业户严禁违规存放杂物，消除消防隐患。
3、9万吨冷库强化机房新进人员岗前培训，规范日常操作流程，快速熟悉岗位职责，明确工作范围。
4、锦城商业街完成“三八”大集古玩摊位费用收缴和合同签订等工作。
5、各专业市场强化网点、摊位退租后房屋水电、门窗、玻璃等设施设备和室内卫生验收工作，全部符合要求后方可进行后续押金申请、退还等工作。
会后，水产经营区域总经理袁秩宝带领崇阳路以南各专业市场负责人对冷冻食品外围网点卫生和安全情况进行抽查，袁总经理强调，各专业市场负责人要亲自带队，进行常态化工作落实巡查，结合夜查发现的问题，强化整改复查，严格按照工作部署，不折不扣推进工作落实。
水产经营区域办公室 2026年4月21日印发
（共印25份）
商贸副食品经营区域周例会
会 议 纪 要
【2026.4.21】 签发人：袁波友
2026年4月21日上午9时，商贸副食品经营区域总经理袁永星在区域会议室主持召开商贸副食品区域周例会。商贸副食品经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、常态化安全检查，长效化筑牢防线
1、各专业市场对责任区内网点、摊位进行全面摸排，累计检查食品保鲜冷库24个、冰箱冰柜共计639台，重点围绕设备使用状况进行登记，并检查设备线路是否完好、有无老化破损，电源连接是否规范、有无私拉乱接、插座松动等问题，对检查中发现的用电不规范问题，现场督促业户立即整改。
2、4月22日至23日各专业市场联合安全专家，开展“五一”节前安全隐患排查，重点检查灭火器配置及安全用电情况，尤其加大对河城路汽车装潢店的安全排查力度，发现问题督导业户整改，并及时跟进整改情况。
3、近期大风天气，各专业市场全面开展门头牌匾、标识牌、高空建筑物安全检查，发现松动、破损等问题立即整改，严防高空坠物造成安全隐患。
各专业市场要牢固树立责任意识，工作中存在的问题未发现是失职，发现问题不整改更是失职。日常管理中要主动靠前，要多看、多转、多查，并督导员工发现问题第一时间上报，确保隐患早发现、早处置、早整改。
二、抓实食品安全监管
1、各专业市场围绕冰箱、冰柜内冷藏冷冻食品存储环节开展食品安全检查，重点排查食品是否变质、过期及存储不规范等安全隐患。
2、严格抓好生鲜肉类、下货类食品监管，督导经商业户全面落实进货查验、索证索票制度，严把源头质量关。
3、强化业户主体责任，督导熟食经营业户严禁售卖变质、异味、色泽异常等食品，切实保障商品质量安全。
4、天气逐渐转热，重点加强街里特色小吃街、熟食经营摊位卫生管理，加大清洁频次与巡查力度，确保现场加工、售卖环节干净规范。
三、多措并举优化提升营商环境
1、居家生活用品购物广场A区、D区个别通道加强业户网点门前摆放秩序，督导业户严禁将杂物、垃圾堆放在门外，做到网点门前整齐有序。
2、居家生活用品购物广场对污渍严重的立柱进行打磨粉刷，更换、擦拭破损老旧的公示牌，提升营商环境。
3、居家生活用品购物广场8号门划设公共区域卸货区，并设置提示牌，督导业户在指定区域内卸货。
4、组织人员对各交易大厅门斗进行清扫，全面清理蜘蛛网及卫生死角，保持环境整洁。
5、各专业市场加强巡查，清洗或更换脏污、破损的入口门帘。
6、组织售卖瓜子、干果、糖类业户召开会议，重点强调“门前三包”责任，要求做到垃圾随产随清，保持门前环境干净整洁。
四、上周主要工作完成情况
1、4月13日，民生商贸城维修消防监控室坏损显示屏。
2、4月13日，调整区域内夜间霓虹灯、门头字开启时间为18:45，照明灯开启时间为18:50，凌晨统一关灯时间为5:05。
3、4月14日，肉类副食品市场配合市场质量检测中心抽检市场销售的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等共55个批次，协助第三方检测公司抽检猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等共86个批次，全部合格。
4、4月15日，民生商贸城组织工作人员，自主维修广场、平阳路破损、坑洼地面，并做好新修复地面养护工作。
5、4月16日，肉类副食品市场组织人员对停车场内车位线、标示线进行重新补划，规范车辆日常停放。
6、4月17日，干海鲜、调味品市场协助第三方检测公司抽检市场销售的鸡蛋、鹌鹑蛋共5个批次，抽检合格。
7、4月17日，设备科对接新奥燃气公司，拆卸地下室燃气流量表，送至专业检测机构进行校验。
8、4月18日，民生商贸城清理责任区内卫生间涂鸦门板、墙面，并重新粉刷遮盖。
9、设备科维修更换平阳路夜间照明射灯1个、生鲜肉交易大厅坏损照明灯2个；维修民生商贸城二楼B区配电箱坏损时控开关1个；维修更换洗地机坏损万向轮2个。
五、近期工作部署
1、肉类副食品市场全面做好生鲜肉交易大厅迎检准备，常态化抓好卫生清理、货物规范摆放及进货票据查验工作。
2、对接市场监督管理所计量科及体检中心，有序组织为业户办理电子秤年检和健康证到期换证工作，切实做好服务保障。
3、干海鲜调味品市场粉刷十号门南侧墙面，提升营商环境。
4、街里特色小吃街完成桌椅条凳打磨、重新上油保养工作。
5、肉类副食品市场对接维修人员，更换生鲜肉交易大厅内破损地砖。
商贸副食品经营区域总经理袁永星强调，安全生产、食品安全、“整理整顿整洁”等各项工作常态化、长效化管理，重在日常持续监督、反复巡查，各专业市场工作推进关键在于负责人的责任态度与执行力度，要主动担当、靠前指挥、从严要求，以扎实作风推动各项工作常抓不懈、落地见效。
商贸副食品经营区域办公室 2026年4月21日印发
（共印16份）
果蔬经营区域周例会
会 议 纪 要
【2026.4.21】 签发人：袁波友
2026年4月21日上午8时40分，果蔬经营区域总经理牛锡生在区域会议室主持召开果蔬经营区域周例会，果蔬经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、部门负责人、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、市场工作纪律、岗位职责抽检情况及整改措施
1、检查发现蔬菜专业市场东出入口进口起降杆升起且无人值守，易造成跑冒滴漏情况；部门经理已查明当天起降杆感应故障，值守人员如厕未找替班人员。
整改措施：对接技术人员尽快修复起降杆。例会通报批评相关人员，要求大家引以为戒，坚决杜绝脱岗、空岗、擅离职守等行为，确保各项工作正常运转。
2、市场出入口巡查人员在办公室坐班未在门口巡查疏导交通，办公室有抽烟和不穿工作服现象；负责人已落实是巡查后稍做休息，对未穿工作服及在办公室吸烟行为提出批评。
整改措施：强调工作纪律和岗位责任，督促所有工作人员严格落实有效工作时间，规范着装，佩戴工作证牌和袖标，切实增强全体干部职工的责任意识和工作执行力。
3、市场北门出入口岗亭卫生不整洁，有烟味儿。
整改措施：各出入口服务窗口张贴禁止吸烟标识，提高人员文明服务意识，强调各岗位环境卫生管理，各班次人员做好工作范围卫生清洁后方可交接班。
4、市场周边装货车辆多，是否有场外交易情况。
整改措施：经理或副经理加强场外巡查力度，多观察、多查证，确保无场外交易现象发生。
区域总经理牛锡生强调：各部门要结合工作实际，严格工作纪律、规范日常行为、压实管理责任，引导工作人员爱岗敬业、担当作为，切实提高工作效率和服务质量，坚决杜绝“庸懒散、坐等靠”等不良风气，积极为经商业户、采购商和消费者服好务、办好事，为批发市场各项工作发展提供坚强保障。
二、各专业市场、部门安全检查情况
1、蔬菜专业市场协助经商业户更换临期灭火器16个；完成市场消防通道清障检查，确保应急通道畅通。
2、果品集散中心集中清理经营摊位内棉被和纸箱等易燃物品，通知经商业户保鲜库等用电线路旁要保持干净整洁，严禁堆放杂物。
3、房屋租赁夜查黄帝陵辖区群租房发现插排未固定2处，开关线路未套管一处，已督促完成整改。
4、产业园管理服务办公室重点检查写字楼经营网点消防通道和消防设备情况，现场整改消防通道堆放货物一例、灭火器遮挡一例，督促经商业户严禁堵塞消防通道，灭火器放置在醒目易取位置。
三、汇报上周重点工作
1、4月17日，区域总经理牛锡生带队参加青岛市商务局2026年度蔬菜储备招标项目投标工作，并成功中标。
2、质量检测中心定期抽检海鲜商城销售的淡水鱼及高危类水发商品36批次，经孔雀石绿、工业碱、甲醛等项目检测，未出现违法添加情况。
3、果品集散中心整合场地资源，协助经商业户完成15个经营摊位搭建和租赁费收缴等各项工作；引进24小时无人值守便利店于4月22日营业，结合物联网技术和自动化设备，实现24小时不间断运营。
4、4月19日，对“三八”大集30家摊位的65台电子计量器进行砝码校验，没收临时摊位不合格电子计量器2台。
5、房屋租赁完成绣城路一年租赁期经营网点合同签订和租赁费收缴工作。
6、产业园管理服务办公室完成两个临期经营网点租赁费收缴和合同签订工作。
7、果品集散中心完成新入市交易西瓜经营摊位经商业户和从业人员灭火器规范使用培训。
8、蔬菜专业市场维修出入口故障升降杆交易大厅及二期的监控设备；果品集散中心根据租赁需要调整宣传栏至新交易大厅东侧醒目位置、更换干果交易区域故障照明灯3个；产业园管理服务办公室修复写字楼电梯门闭合故障、更换电梯间故障照明灯。
四、本周重点工作
1、各专业市场、部门整理防汛物资，装好沙袋，做好防汛各项准备工作。
2、果品集散中心与两家意向扩营经商业户洽谈，落实新增经营摊位搭建方案和施工时间。
3、蔬菜专业市场清点市场闲置经营网点和摊位，统筹安排，达到场地使用和收入利益最大化。
4、房屋租赁清理204国道东辖区土地搭建木架，增加巡查频次、加强日常管理，严禁闲杂人员入内。
5、各部门加大市场周边“僵尸车”检查清理力度，严禁车辆长时间停放占用场地资源。
果蔬经营区域总经理牛锡生强调，各专业市场、部门负责人要认真学习、研究各经营专业领域政策和信息，完善思路举措，以高度的责任感为挖潜增收、优化营商环境想办法、出主意，提高自身竟争力，推进批发市场健康有序发展。
果蔬经营区域办公室 2026年4月21日印发
（共印19份）