三大经营区域周例会会议纪要（2025.11.4）
水产经营区域周例会
会 议 纪 要
【2025.11.4】 签发人：袁波友
2025年11月4日上午9时，水产经营区域总经理袁秩宝在区域会议室主持召开水产经营区域周例会。水产经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、强化安全隐患排查，筑牢区域安全生产防线
1、各专业市场组织工作人员开展11月份消防灭火器月度检查，排查消防设施设备是否配备齐全，督导经商业户更新更换临过期和软管断裂等存在安全隐患的灭火器，并于指定处放置，严禁货物遮挡。
2、落实网点、摊位每日结束营业后断电拉闸工作，相关专业市场督导经商业户利用微信业户群回传拉闸照片，实现相互监督。
3、各专业市场强化床上用品经营网点隐患排查，督导经商业户离地摆放商品货物，水产品专业市场重点加强商贾公寓楼相关经商业户网点及其周边明火管理，防范火灾隐患。
4、冷冻食品物流中心、9万吨冷库检查辖区特种设备使用登记证是否全部在有效期内，安全检查合格标志是否规范张贴。
5、9万吨冷库加大电梯安全使用宣传引导，检查各电梯出入口警示标志线是否清晰，督导经商业户进出电梯时，务必确保电动车熄火。
6、持续加大网点、摊位用电线路乱拉乱扯和违规使用大功率电器排查整改，更新更换老化、破损的电器线路，控制网点、摊位在用插排电器使用数量，严防超负荷用电情况发生。
二、完善完备档案整理
1、各专业市场办公室及时整理专业市场各项活动原图照片或视频，并配备简要文字说明，单独建立文件夹或档案盒分类保存，留存好纸质和电子材料。
2、强化请示项目合同管理。按照工作要求，合同盖章后向相关部门提交材料前，各办公室要做好合同复印件存档保管，各专业市场负责人做好督查。
三、工作纪律和服务意识提升
各专业市场负责人组织召开专业市场工作会议，规范员工着装，明确责任分工，提升服务意识。负责人加大人员在岗履职巡查督导，带领工作人员以务实的工作作风落实每日各项工作部署。
四、上周主要工作完成情况
1、10月28日，9万吨冷库根据2025年应急演练计划要求，分别组织机房制冷工作人员开展中毒窒息事故和压力容器爆炸事故现场处置方案演练。
2、10月30日，9万吨冷库完成机房20个氨气报警器和16部货梯年度现场检测。
3、10月30日，锦城商业街组织人员完成小木屋夹缝处垃圾、落叶和杂草清理，固定2个脱落的装饰灯笼。
4、10月30日上午，澳大利亚龙虾产业协会相关负责人和北京首农食品集团京深海鲜市场董事长一行分别莅临水产品专业市场、海鲜商城、城阳国际冷冻食品物流中心参观考察。
5、10月31日，9万吨冷库完成机房30个新压力表检测检验和刻度警示标志更新更换。
6、11月2日，精品海鲜配送中心协助一经商业户排查用电线路短路原因，更换屋顶老化线路，消除用电安全隐患。
7、11月3日，国际冷冻食品物流中心组织人员粉刷维护各停车场护栏。
8、海鲜商城根据商城实际环境，为每个公共消防灭火器增设3厘米厚防水台垫板，减缓灭火器外壳腐蚀。
9、海鲜商城、国际冷冻食品物流中心、手机市场、水产品专业市场、锦城商业街陆续完成11月份灭火器压力情况月度检查，责令16处使用临过期灭火器经商业户限期更新更换。
五、本周工作部署
1、9万吨冷库配合精品海鲜配送中心保洁队强化中川支路和中川路冷库段沿线车辆管理，严防违规场外交易情况发生，并督导相关车主自觉清理大宗垃圾。
2、城阳国际冷冻食品物流中心对接第三方安全专家，下周开展联合安全检查。
3、手机市场按照最新缴费标准，提前通知平阳路经商业户做好费用收缴、合同签订等工作。
4、海鲜商城对接相关专业维修人员，排查压力罐压力表故障原因，确保商城正常用水。
5、冷冻食品物流中心详细登记交易大厅各小冷库流量表等设施设备更换明细，年底对接前期第三方维修单位，做好问题提报。
会后，水产经营区域总经理袁秩宝带领崇阳路以南专业市场负责人对精品海鲜配送中心破损路面情况进行实地勘察。袁总经理强调，各专业市场要不断剖析自身存在的各类安全隐患，强化隐患排查措施和整改力度，扎实推进安全生产工作走深走实。
水产经营区域办公室 2025年11月4日印发
（共印26份）
商贸副食品经营区域周例会
会 议 纪 要
【2025.11.4】 签发人：袁波友
2025年11月4日上午8时30分，商贸副食品经营区域总经理袁永星在区域会议室主持召开商贸副食品区域周例会。商贸副食品经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、强化日常监管，守牢安全底线
1、各专业市场与经商业户签订《安全生产管理协议》共计955份，已详细分类整理归档保存。
2、各专业市场每周开展凌晨时段安全生产检查，严禁夜间在网点留宿、严禁使用大功率电器、电热毯等，一旦发现违规现象立即取缔。
3、各专业市场负责人联合安全生产专家每周二次进行安全生产检查，逐一入户检查消防设施、消防通道、安全用电、摊位摆放等，发现问题督导经商业户整改并跟进复查。
4、持续强化安全生产意识，每日对责任区开展安全生产巡查，重点排查消防通道堵塞、违规使用大功率电器、室内抽烟、电动车违规驶入等情况，一旦发现问题立刻现场整改，并拍照留存记录。
各专业市场负责人要统筹安排各项工作，工作当中要有计划、有步骤、有安排，确保各类检查有实质内容、有实际效果、避免形式化。
二、多举措加强食品安全监管
1、天气渐冷，生鲜肉类产品销量增大，要严格把控生肉食品入市关口，每日查验肉类检验检疫票据，并做好分类存档，确保源头可溯。
2、干海鲜调味品市场督导下货经营业户须严格做好索证索票，留存进货厂家三证、动物检验检疫票据、进销货票据等材料。
3、督导熟食经营业户落实主体责任，索证索票齐全，坚决不售卖过期、“三无”、不合格食品，从源头筑牢食品安全。
三、设施设备维修与维护
1、临近冬季供暖期，民生商贸城设备科加快推进地下室、生鲜肉交易大厅空调维修、配件更换工作，检测设施设备，保障冬季供暖设施设备稳定运行。
2、民生家具市场根据维修方案推进屋顶漏水维修工作，及时跟进施工进度，确保施工质量达到预期效果。
3、检查责任区内标识牌、引导牌、指示牌，发现破损褪色，及时更新更换，确保各类标识牌清晰规范。
四、上周主要工作完成情况
1、10月27日，对接体检中心，在生猪食品查验点设立健康证集中办理点，为区域内从事食品经营的经商业户和从业人员办理新健康证共426个。
2、10月28日，肉类副食品市场配合市场质量检测中心抽检市场销售的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等共62个批次，协助第三方检测公司抽检猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等共158个批次，全部合格。
3、10月29日，民生商贸城维修街里特色小吃街卷帘门故障，调试后正常运行。
4、10月30日，民生商贸城设备科对平阳路天桥进行打磨除锈、上漆维护，焊补锈蚀严重的防护栏管。
5、10月30日，民生商贸城维修消防监控室线路故障。
6、11月1日，调整区域内照明灯开启时间为17:20，夜间霓虹灯、门头字开启时间为17:25。
7、设备科更换公共区域坏损照明灯灯管；维修加固生鲜肉交易大厅门帘；焊接加固垃圾车护栏板、并更换坏损万向轮1个；疏通民生商贸城一楼D区男卫生间下水道并更换坏损脚踏阀2个。
五、近期工作部署
1、11月10日，民生商贸城收取2025年冬季空调使用费、2026年上半年综合服务费、电梯使用费，通过广播、微信群、入户等形式给业户下发缴费通知，按照时间节点足额完成各项费用收缴，做到不少缴、不漏缴。
2、各专业市场负责人需强化主动意识，做到“眼中有活、主动找活”，发现责任区内设施坏损，第一时间安排维修更换，保障设施设备正常运转。
3、干海鲜调味品市场冷库开始施工，负责人需全程跟进施工进度，同步做好现场协调工作，重点关注大厅用电线路安全，防范施工引发安全隐患。
4、锦城路南头馒头房个别摊位压线摆放、扩摊占道经营，督导经商业户按照时间节点规范门前货物摆放。
5、重点对“三八”大集锦城路路段禁摆区域开展摊位清理，规范大集秩序、保障道路畅通。
商贸副食品经营区域总经理袁永星强调，各专业市场负责人需将安全生产工作摆在突出位置，通过全面排查安全隐患、强化日常监督管控等手段，着力打造安全规范的经营氛围，维护安全生产形势持续稳定，确保日常管理工作落地见效、成果扎实。
商贸副食品经营区域办公室 2025年11月4日印发
（共印16份）
果蔬经营区域周例会
会 议 纪 要
【2025.11.4】 签发人：袁波友
2025年11月4日上午8时40分，果蔬经营区域总经理牛锡生在区域会议室主持召开果蔬经营区域周例会，果蔬经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、部门负责人、办公室人员参加会议。现纪要如下：
一、加强辖区安全基础管理，深入排查安全隐患，防范季节性事故
1、信息科配合各专业市场全面排查辖区监控设备及网格线路，确保监控设备正常运行。
2、排查各专业市场、部门机房和配电箱，认真做好相关设备和线路的日常维护，做到故障隐患早发现、早判断、早处理。
3、蔬菜专业市场、果品集散中心对垃圾中转站的液压系统、发动机系统及中转箱设备等进行预防性维护保养，确保设备处于良好运行状态。
4、各专业市场、部门全面检查辖区空调等大功率电器和消防设施，并完善检查记录台账；已完成辖区1922个灭火器、21个消火栓11月份月检工作。
5、检查辖区325个水表使用情况，督促经商业户做好防冻准备和设备自查，避免漏水等故障。
6、蔬菜专业市场整修市场西侧破损光纤配电箱；更换二期保鲜库故障风膜机。
7、认真做好烟感探测器的维护保养。定期检查烟感探测器安装位置、电池电源，实测其功能确保设备能正常运行。
二、各专业市场、部门汇报上周重点工作
1、11月1日，根据全国城市农贸中心联合会《关于开展全国农产品批发市场行业排序工作的通知》要求，信息科提报批发市场申报行业排序相关材料。
2、各专业市场、部门根据任务清单检查要求，完成2025年下半年食品经营网点安全检查、任务清单张贴等相关工作。
3、蔬菜专业市场落实第三方保洁公司，就近期市场环境卫生清理不彻底、不到位情况进行人员岗位调整和责任分工，确保环境卫生保持干净整洁。
4、果品集散中心安排专人管理配送经营网点卫生清洁和货物乱堆乱放情况；督促清理占道放置的托盘及塑料箱。
5、11月3日，根据中国水产流通与加工协会要求，填报全国水产品批发市场价格采信息员备案登记表。
6、房屋租赁在辖区仓储区域和群租房张贴防一氧化碳中毒温馨提醒，督促经商业户安全经营，严禁存放易燃易爆物品、严禁明火取暖、严禁使用“小太阳”、“热得快”等大功率电器。
7、产业园修复停车场损坏护栏；更换写字楼安全通道故障门锁2套。
8、11月4日，蔬菜专业市场、质量检测中心协助配合青岛市电视台做好批发市场食用农产品抽样快检流程影像资料拍摄等工作。
三、本周重点工作
1、质量检测中心配合青岛市市场监督管理局到蔬菜专业市场、果品集散中心抽检蔬菜、果品样品，做好市级11月份抽检任务。
2、果品集散中心做好粮油经营网点租赁合同签订和租赁费收缴准备工作。
3、信息科协助干海鲜调味品市场做好市场南网点周边监控线路铺设及网络调试等工作。
4、产业园管理服务办公室做好二三号写字楼网点房租赁费收缴工作。
5、各专业市场、部门检查破损、脱落门头和牌匾，督促经商业户及时维修破损的门头，消除大风吹落等潜在的安全隐患，维护经营网点形象和公共安全。
果蔬经营区域总经理牛锡生强调，各专业市场、部门负责人要认真传达每一次周例会工作部署要求，让每一名员工及时全面的掌握工作进度、明确工作任务和职责，把心思集中在“想干事”上，把本领体现在“能干事”上，把目标锁定在“干成事”上。在有效的工作时间内，积极发挥正能量，努力在真心服务、主动服务、优质服务上实现新的提升。
果蔬经营区域办公室 2025年11月4日印发
（共印20份）